Ольга Кузьмина: Французская кухня
Кузьмина Ольга
Откройте для себя мир традиционной французской кухни! Луковый и картофельный супы, наваристый буйабес, легкий салат с сельдереем, паштет из куриной печени, сырное суфле, сардины в маринаде, гратен с рыбой и гречневые блины, традиционный рататуй, пикантная курица с хрустящим картофелем, различные соусы и заправки, багет и душистые круассаны, шоколадный фондан, изысканные крем-брюле и крем-карамель, клафути...
ISBN: 978-617-12-5012-3
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: ноябрь 2019