Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическим рекомендациями, как в домашних условиях приготовить...
ISBN: 978-5-386-01408-7 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: апрель 2009
ISBN: 978-617-12-1560-3 Издательство: Клуб семейного досуга Дата выхода: январь 2016
Что может сравниться с домашним вином, бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства - обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги. Вы сможете удивить своих близких и гостей, разнообразить праздничный стол и даже сэкономить. На протяжении...
ISBN: 978-5-906417-99-2 Издательство: Питер Дата выхода: июль 2016
Удивительный мир вина и крепких спиртных напитков - это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об истории создания алкогольных напитков, их свойствах, традициях и правилах употребления. В ней читатель также найдет советы, как создать коллекцию вин, как дегустировать вино и описывать свои ощущения об основных видах крепкого...
ISBN: 978-5-98986-666-3 Издательство: Аванта+ Дата выхода: декабрь 2012
Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Везде и всюду «напиток от Бога» покорял людей своими удивительными исцеляющими свойствами и изысканным вкусом. Знания о вине и о его секретах превращают процесс употребления этого напитка в утонченное эстетическое удовольствие. Настоящее издание поможет разобраться во всех тонкостях этого виноградного напитка и почувствовать...
ISBN: 978-985-16-2468-9 Издательство: Харвест Дата выхода: январь 2012
Виски — один из самых популярных спиртных напитков в мире. Где производят виски? Традиционно — в Шотландии, а кроме того в Ирландии, США, Канаде и Японии. Так что потребителю нелегко выбрать "свой" напиток. В этом ему поможет наша книга, в которой можно найти подробную характеристику каждого наименования "напитка истинных джентльменов". Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-985-16-0587-9 Издательство: Харвест Дата выхода: январь 2011
Подарочное миниатюрное издание, с золотым тиснением и обрезом, с шелковым ляссе. Виски - один из самых популярных спиртных напитков в мире. Где производят виски? Традиционно - в Шотландии, а, кроме того - в Ирландии, США, Канаде и Японии. Так что потребителю нелегко выбрать "свой" напиток. В этом поможет эта книга, в которой можно найти подробную характеристику каждого наименования "напитка истинных...
ISBN: 985-13-7991-3 Издательство: Харвест Дата выхода: октябрь 2006
В книге подробно описывается история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран, приводятся дегустационные характеристики основных брэндов. Книга предназначена как для профессионалов, так и для многочисленных любителей этого напитка.
ISBN: 978-5-93679-100-0 Издательство: Издательство BBPG Дата выхода: июнь 2007
В книге представлен вдохновенный и насыщенный фактами рассказ Сэра Роберта Брюса Локхарта о том, как крепкий напиток шотландских горцев завоевал признание сначала чопорных английских джентльменов, а затем и всего мира. Но эта книга - не просто апология алкогольного напитка. Это еще и история незаурядных людей, стоявших у истоков легенды.
ISBN: 978-5-98720-041-4 Издательство: КоЛибри Дата выхода: январь 2000
ISBN: 978-985-18-3623-5 Издательство: Харвест Дата выхода: январь 2015
Книга написана человеком, который как никто другой разбирается в виски. "Вискипедия" как результат многолетнего погружения автора в изучение виски. Чарльз Маклей – шотландский виски-гуру, которые большую часть своей жизни посвятил изучению "воды жизни" - именно так называют виски в Шотландии. "Вискипедия" - книга, которая проведёт вам экскурсию в мире виски, расскажет вам о прошлом и настоящем данного...
ISBN: 978-5-699-99582-0 Издательство: Эксмо Дата выхода: ноябрь 2020
ISBN: 5-93679-073-8 Издательство: Издательство BBPG Дата выхода: сентябрь 2006
Книга «Виски» проведет вас через всю историю этого напитка, от самых истоков до современных токийских баров; этот путеводитель откроет перед вами весь мир одного из самых популярных на планете напитков – виски. Торфяные болота и перегонные кубы – как виски получают свой уникальный аромат и вкус, откройте для себя секреты мастеров-винокуров. Винокурни – полный, прекрасно иллюстрированный международный...
ISBN: 978-5-17-055824-7 Издательство: АСТ Дата выхода: февраль 2009
Эта книга - первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски - не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все....
ISBN: 978-5-9167-1043-4 Издательство: Альпина нон-фикшн Дата выхода: октябрь 2009
В настоящем издании ценители виски найдут описание технологии производства напитка, его типы, историю возникновения той или иной марки, ее специфические особенности, а также правила дегустации. Кроме того, в книге приведены рецепты приготовления коктейлей на основе виски.
ISBN: 978-985-16-9724-9 Издательство: Харвест Дата выхода: март 2012
ISBN: 978-5-271-21943-6 Издательство: Астрель Дата выхода: август 2010
Это книга - шестое издание путеводителя по виски самого известного российского эксперта по крепким спиртным напиткам. В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире - рекордсмена по...
ISBN: 978-5-936-79191-8 Издательство: Издательство BBPG Дата выхода: июнь 2015
Вторая книга, посвящённая самому знаменитому алкогольному напитку в мире – виски. В путеводителе представлено более 150 брэндов из 20 стран всех континентов.
ISBN: 5-93679-035-5 Издательство: Современные розничные и ресторанные технологии Дата выхода: январь 2003
ВЕСЬ МИР ВИСКИ, КНИГА САМОГО ИЗВЕСТНОГО В МИРЕ ПИСАТЕЛЯ О ВИСКИ Книга «Виски» проведет вас через всю историю этого напитка, от самых истоков до современных токийских баров; этот путеводитель откроет перед вами весь мир одного из самых популярных на планете напитков – виски. Торфяные болота и перегонные кубы – как виски получают свой уникальный аромат и вкус, откройте для себя секреты мастеров-винокуров....
ISBN: 5-17-040011-X Издательство: АСТ Дата выхода: ноябрь 2006
"Виски опус" - наиболее полное справочное издание по виски, написанное тремя известными авторами в этой области. Собранные в нем сведения о виски Японии, Ирландии, Шотландии, США, Великобритании и других стран, а также о 175 лучших в мире вискикурнях открывают читателю обширный мир этого крепкого ароматного напитка. Авторы исследуют историю и различные стили виски; представленные ими более пятисот...
ISBN: 978-5-93679-185-7 Издательство: Издательство BBPG Дата выхода: март 2014
Среди алкогольных напитков виски, вне всякого сомнения, - самые сложные по составу. Они насчитывают такое количество марок, какое только можно себе вообразить. В законченном исполнении они, наряду с коньяком и ромом, принадлежат к аристократии спиртов. В книге рассказывается об особенностях производства виски в разных странах, а также даются основные дегустационные характеристики всемирно известных...
ISBN: 5-322-00350-9 Издательство: Ниола 21 век Дата выхода: май 2005
На протяжении долгого времени виски является популярным элитным алкогольным напитком. И сегодня интерес к нему непрерывно растет. Наряду с именитыми марками шотландского виски завоевывает мир виски ирландского, американского, японского производства. И порой бывает очень трудно сориентироваться в таком многообразии марок, производителей и вкусов этого благородного напитка. В настоящем издании...
ISBN: 978-985-18-1325-0 Издательство: Харвест Дата выхода: январь 2013
Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок ценителю крепкого напитка. В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких...
ISBN: 978-5-93679-137-6 Издательство: Издательство BBPG Дата выхода: сентябрь 2010
Доминик Роскроу предлагает вашему вниманию оригинальные описания 750 лучших сортов виски, включающие краткие исторические справки, подробные вкусовые характеристики напитков и увлекательные рассказы. Это уникальная коллекция сортов виски, которые заслуживают самого пристального внимания, — от односолодового виски до купажей и бурбона, изготовленных самыми разными производителями — от...
ISBN: 978-5-404-00228-7 Издательство: Арт-Родник Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-271-25113-9 Издательство: Астрель Дата выхода: август 2010
