Капуста. Огородные заботы. Капустная кулинария
В первой части книги рассказывается о том, какие виды капусты и каким образом можно вырастить на небольшом огороде в условиях средней полосы. Какие сорта выбрать? Как выходить рассаду? Как ухаживать за капустой на грядке? Как получить урожай изумительнойброкколи, прекрасной цветной капусты, нежной кольраби, питательной брюссельской, которая может заменить курятину. И это - не изнуряя себя, если взять на...
Издательство:
Владмо
Дата выхода: январь 2003