Хачапури и другие пироги с сыром
А. Вайник
Хлеб пекут с древнейших времен, и он играет очень важную роль в питании человека. Причем у разных народов хлеб осо- бенный, зачастую совершенно непривычный нам и по форме, и по составу, и по способу приготовления. Один из самых рас- пространенных видов хлеба — хачапури, лепешка с сыром,— ро- дом с Кавказа, из Грузии. Хачапури — несложное по составу и простое в приготовлении блюдо, представляющее собой,...
ISBN: 978-5-699-73301-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2014