Сергей Миронов
иронов Сергей Константинович родился 18 марта 1975 года. В 2002-м окончил Академию труда и социальных отношений в г. Москве по специальности «юриспруденция». В ресторанном бизнесе с 1996 года. Первоначально работал в должности бармена, затем менеджера в известных клубах и ресторанах города. С 1999 по 2001 год занимал должность директора в клубе «Джентльмен Джек». В 2002 году назначен на должность генерального директора сети ресторанов «Пять звезд». С 2004 года вошел в состав учредителей сети. В 2006 году создал агентство «РестКонсалт», специализирующееся на оказании консалтинговых услуг в сфере ресторанного бизнеса. Приоритетным направлением агентства является антикризисный консалтинг. За время работы «РестКонсалт» оказывал услуги многим известным московским ресторанам, клубам, банкетным залам, круизным теплоходам и ряду региональных проектов: самарской сети ресторанов, уфимской сети кинотеатров, ряду проектов в Казахстане. Также «РестКонсалт» управляет объектами на постоянной основе. В 2008 году «РестКонсалт» адаптировал и запустил на российском рынке совместный франчайзинговый проект сети испанских ресторанов.