Валентина Скляренко

Издательство: Фолио
Дата выхода: июнь 2005

Предлагаемая вашему вниманию книга посвящена украинской выпечке, лакомствам и напиткам. В ней представлен самый полный перечень популярных мучных блюд: вареников, галушек, блинов и блинчиков, домашней лапши и др. Центральное место в книге занимают рецепты домашней выпечки: традиционных - пампушек с чесноком, вертунов, пухкеников, плетеников, присканцев, вергунов - и современных кондитерских изделий -...

Издательство: Фолио
Дата выхода: июнь 2001

Предлагаемая вашему вниманию книга содержит самую полную рецептуру блюд традиционной и современной украинской кухни. Познакомившись с ней, вы овладеете секретами приготовления знаменитой украинской вершковки и ряженки, самых разнообразных яичниц и омлетов, пшеняников, рыжаников, кукурудзянки и других молочных, яичных и крупяных блюд. А караси в сметане, фаршированные щука и карп, линь с капустой или...

Издательство: Фолио
Дата выхода: март 2004

Предлагаемая вашему вниманию книга содержит самую полную рецептуру блюд традиционной и современной украинской кухни, приготавливаемых из продуктов растительного происхождения: овощей, грибов, фруктов и ягод. В ней вы найдете рецепты всего того, чем по праву славится овощная кулинария Украины: всевозможных картофельников и дерунов, голубцов и гомбовцев, страпачек и кремзликов, шкубанков и грибных...

Издательство: Фолио
Дата выхода: март 2004

Творческая и личная судьба выдающихся художников связаны воедино. И бытующие порой представления об их богемной жизни, полной радости и увеселений, часто безосновательны. Мучительные сомнения, вечные поиски и упорный, до самоистязания, труд наполняли жизнь чуть ли не каждого из тех, чьи имена вошли в историю. Ради творчества многие живописцы и скульпторы отказывали себе во всем, забывая о семейном...

Издательство: Фолио
Дата выхода: январь 2002

Уловить неповторимость и красоту мироздания, осмыслить и запечатлеть в безмолвии красок его живой и выразительный образ могут далеко не все. Это под силу лишь большим мастерам, обладающим бесценным даром живописного видения мира и безграничной фантазией, той самой, которую великий испанец Франсиско Гойя называл матерью искусства и источником его чудес. Герои нашей книги - 100 знаменитых художников...

Издательство: Фолио
Дата выхода: январь 2002

Известные и популярные актеры во все времена были не просто любимцами публики, но ее кумирами, идолами - теми, перед кем преклоняются, кого обожествляют. И потому интерес к их жизни и творчеству неизменно велик. В этой книге читатель может познакомитьсяс жизнеописаниями 100 знаменитых актеров разных жанров и амплуа, популярных не только в своей стране, но и за ее пределами. Помимо описания их жизни и...

Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2002