Г.С. Выдревич

Закуски – это блюдо, особенное для русской кухни. Ни в одной другой кухне мира нет такого разнообразия закусок, нигде они столь не популярны. Закуски из рыбы всегда были у нас одним из традиционных блюд, а вот креветки, как и другие морепродукты, стали широко доступны и появились на наших столах относительно недавно. В этой книге собраны самые разнообразные рецепты закусочных блюд из рыбы и креветок,...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2007

Достоинства кефира трудно переоценить. Он богат витаминами и минеральными веществами, помогает наладить работу кишечника, оздоравливает организм, омолаживает кожу, улучшает состояние волос и ногтей. Кроме того, диеты, основанные на употреблении кефира, позволяют довольно легко избавиться от лишних килограммов. В предлагаемой книге не только приведены разнообразные кефирные диеты на любой вкус но и...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2007

Сколько бы ни велось споров о пользе супов, большинство людей с удовольствием включают это блюдо в свой рацион. В предлагаемой читателю книге собраны рецепты постных и рыбных супов, которые помогут вам разнообразить ежедневное меню, порадовать и удивить гостей или просто побаловать себя.

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: декабрь 2006

Похудеть быстро, легко, не прилагая особых усилий, не подсчитывая калории, не изнуряя себя в тренажерных залах – не об этом ли мечтают женщины? В этой книге приведено множество диет, соблюдать которые легко и просто. Не нужно ничего считать, не нужно придерживаться строгого режима, а если и приходится что-то готовить, надо потратить очень мало времени и сил. Для не очень опытных кулинаров даны некоторые...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: декабрь 2006

Соль не только придает блюдам особый вкус, она необходима для правильной работы организма. Однако ее переизбыток причиняет большой вред. Пониженное содержание соли служит основой множества диет, в первую очередь – лечебных. Но есть диеты и оздоравливающие, и способствующие избавлению от лишних килограммов. Многие из них приведены в этой книге, где все могут найти для себя диету и по вкусу, и по...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: декабрь 2006

Овощи и грибы с помощью микроволновой печи можно приготовить очень быстро, при этом сохраняя их природный вкус и сберегая множество полезных веществ. В предлагаемой читателю книге что-то интересное для себя найдут и изысканный гурман, и неприхотливый с еде человек, и искусный кулинар, и ничего еще толком не умеющий новичок. В ней собраны самые разнообразные рецепты закусок, супов и вторых блюд на любой...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: декабрь 2006

Сегодня микроволновая печь есть практически в каждом доме, и ни для кого не секрет, что в ней можно не только разогревать и размораживать продукты, но и готовить наивкуснейшие блюда. В этой книге собраны интересные рецепты приготовления блюд из яиц, творога и сыра, рассчитанные как на «ленивых кулинаров», так и на утонченных гурманов.

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: декабрь 2006

Десерты – одно из главных блюд любого праздничного стола. Фрукты, ягоды, мороженое, кремы, желе, муссы – вот неполный перечень того, из чего можно приготовить маленькое кулинарное чудо. Даже в будние дни десерт – это праздник для сладкоежек и гурманов. В этой книге собрано множество рецептов приготовления десертов, которыми вы можете порадовать себя и своих гостей.

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: декабрь 2006

Салат - это быстрое в приготовлении и полезное блюдо, сотворить которое может даже начинающий кулинар. Простор для фантазии велик, выбор продуктов неограничен. В предлагаемой читателю книге приведено множество рецептов самых разнообразных и весьма непривычных, оригинальных салатов, среди которых вы обязательно найдете что-нибудь на свой вкус.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2006

На свете нет ни одного человека, которому нравятся быстрая утомляемость, одышка, проблемы со здоровьем. Эти напасти зачастую связаны с лишним весом. Один из самых действенных и доступных способов борьбы с ним - кремлевская диета. С ее помощью, говорят, избавились от ненужных килограммов мэр Москвы Юрий Лужков, глава Госдумы Борис Грызлов и другие не менее изсестные люди. Попробуйте и вы. У вас все получится.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2006

Микроволновая печь идеально подходит для приготовления горячих бутербродов, сандвичей, гамбургеров, тостов, пит. Времени на это уходит совсем немного, а продукты можно использовать самые разнообразные. Получается и вкусно, и оригинально. В предлагаемой читателю книге содержится много рецептов этих быстрых блюд, которые позволяют смело экспериментировать на кухне и помогают даже новичку выглядеть...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2006

Блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом. Готовить их несложно, а результат порой превосходит даже самые смелые ожидания. В предлагаемой книге даны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы. Опытные хозяйки с их помощью смогут отточить мастерство, а начинающие кулинары - изумить друзей и близких.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2006

Диеты, рассчитанные на короткий срок ( от двух-трех дней до недели), помогают сбросить от 1,5 до 5 кг. Их много, и всегда есть вожможность выбрать ту, которая не противоречит вашим вкусам. В предлагаемой книге даны самые разные варианты "быстрых" диет, а также приведены рецепты блюд, помогающих избавиться от лишнего веса.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2006

Одним из наиболее удачных вариантов среди способов похудания многие диетологи считают диету по группам крови. Она позволяет очистить организм, помогает избавиться от многих заболеваний и восстановить гормональный баланс. Эта диета вполне доступна и довольно комфортна. В предлагаемой книге даны не только перечни продуктов, вредных или полезных для людей с разными группами крови, но и рецепты...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2006

Англичане говорят: "Съедая каждый день яблоко, ты экономишь на враче." Эти чудесные фрукты защищают от многих болезней и преждевременного старения. С помощью яблок можно не только сохранить здоровье, но и легко сбросить несколько лишних килограммов. В этой книге не только рассказано о популярных яблочных диетах, но иданы рецепты многих блюд, в основе которых - яблоки.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2006

Суп - это и вкусно и полезно. Ароматная солянка или густой наваристый борщ морозной зимой, освежающая окрошка или холодный фруктовый супчик жарким летом - что может быть лучше? Микроволновая печь помогает приготовить все эти замечательные блюда быстро, и без особых хлопот. В предлагаемой читателю книне приведено много разнообразных рецептов супов на любой, даже самый взыскательный вкус, доступных и...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2006

Капуста - очень распространенный, доступный и весьма полезный овощ. Она помогает справиться со многими недугами, улучшить общее состояние организма, а также бороться с лишним весом. В книге рассказано о нескольких эффективных диетах на основе капусты, а также приведено много рецептов самых разнообразных блюд из белокачанной, краснокачанной, цветной, савойской, брюссельской капусты, брокколи и кольраби.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2006

Книга содержит рецепты самых разных блюд - и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей приготовленными собственными руками хачапури и беляшами, чебуреками и пловом. Ну и если вы планируете поездку за город, вам наверняка будут интересны разделы, посвященные барбекю и шашлыкам, - какой же...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2006

Книга содержит рецепты самых разных блюд - и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей приготовленными собственными руками хачапури и беляшами, чебуреками и пловом. Ну а если вы планируете поездку за город, вам наверняка будут интересны разделы, посвященные барбекю и шашлыкам, - какой же...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2006

Очень популярный у россиян винегрет может включать в себя самые неожиданные компоненты. Для его приготовления используются (наряду с традиционными картофелем, свеклой, морковью, репчатым луком и солеными огурцами) практически любые овощи, мясо, соленые, маринованные, свежие грибы, вареная, жареная и соленая рыба, столь же разнообразны и возможные заправки. Винегреты могут быть даже горячими! Приводимые в...

Издательство: Стрекоза
Дата выхода: май 2002

Вы решили наконец-то собрать дома всех родных и друзей. День и чac уже назначены, гости приглашены, и теперь вы в ужасе хватаетесь за голову, не зная, как вам быть, что приготовить и подать на стол. Не паникуйте, все не так уж страшно. Главное — определитесь, какой у вас будет стол: традиционный, с «оливье» и студнем, горячим и непременным тортом, или шведский — с холодными закусками и самообслуживанием, или...

Издательство: АСТ
Дата выхода: май 2006

Очередная книга из серии «Азбука гаданий», которую вы держите в руках, наверняка привлечет симпатии как людей, сведущих в магии игральных карт, так и тех, кто еще только начинает овладевать азами этого искусства. В книге дается исчерпывающий анализ простых и сложных (или традиционных) видов гадания. Кроме того, представлены самые популярные расклады, причем наиболее изощренные из них сопровождаются...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2006

Самобытная кавказская кухня популярна не только у нас в стране, но и во всем мире благодаря ее особенностям, прежде всего остроте и пикантности блюд. Блюда кавказской кухни разнообразны, просты в приготовлении, вкусны и питательны. Они украсят и празничный стол, и семейный обед. В этой книге собранны современные и старинные кулинарные рецепты народов Закавказья и Северного Кавказа.

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: июнь 2005

Для широкого круга

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2004

Масленица - один из самых веселых и разгульных праздников на Руси, имеющий и языческую, и христианскую историю. Это праздник проводов зимы и последняя неделя перед Великим постом. Издавна считалось, что не поесть вкусно в эти дни и не угостить гостей значило навлечь на себя беду. Так что не отказывайте себе в удовольствии вволю попировать на Масленицу. В предлагаемой книге вы найдете множество самых...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: февраль 2004