В этой книге собраны разнообразные рецепты блюд из птицы. Вы узнаете, как приготовить традиционные и экзотические блюда, благодаря которым вы не только разнообразите свое меню, но и получите истинное удовольствие от создания изысканных кушаний.

ISBN: 5-9524-1978-X
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: ноябрь 2005

Курица – один из самых доступных продуктов, а приготовить из нее можно множество невероятно вкусных блюд! Открывайте книгу и составляйте полноценное меню! Классические и необычные салаты, изысканное заливное, нежные паштеты, ароматные супы, сочная фаршированная птица, восхитительные рулетики, аппетитные запеканки, румяная выпечка – ваши родные будут в восторге и попросят добавки! Готовить по этим...

ISBN: 978-5-9910-2840-0
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: апрель 2014

В этой книге вы найдете рецепты блюд из курицы, утки, индейки, гуся; целиком и из популярных окорочков, бедрышек и крылышек. Рецепты даны с указанием времени и порций для понимания количества продуктов и временных затрат.

ISBN: 978-5-699-82439-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2016

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

ISBN: 978-5-699-51096-2
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2011

Потрясающе вкусные рецепты со всех концов света. Аппетитная корочка и волшебный аромат нежного птичьего мяса. Ценные советы по разделке, хранению и термообработке. Простые инструкции и советы по сочетанию ингредиентов. Диетическая ценность и основа здорового питания.

ISBN: 5-699-14414-5
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2005

Блюда из птицы на нашем столе - круглый год. Собранные в этой книге рецепты помогут разнообразить домашнее меню и придать привычному продукту питания новые оттенки вкуса, обогатить диетические блюда из мяса птицы и создать настоящий кулинарный шедевр для праздничного стола. В активе домашней хозяйки отныне будут не только традиционные, но и оригинальные горячие и холодные блюда из разных стран мира:...

ISBN: 978-3-86605-838-5
Издательство: Мой мир
Дата выхода: июнь 2008

Правильное питание - составная часть здорового образа жизни. Блюда из птицы, рецепты которых предложены в этой книге, отличаются низким содержанием холестерина, поэтому они могут использоваться и в детском, и в диетическом питании. Приведенные рецепты мясных блюд позволят приготовить вкусные и аппетитные горячие блюда из телятины и говядины, свинины и баранины, а также блюда из субпродуктов. К...

ISBN: 985-13-2469-8
Издательство: Харвест
Дата выхода: декабрь 2004

Мясо домашней птицы не только вкусно, но и полезно. Оно обладает пониженным содержанием холестерина и считается диетическим продуктом. Вам предлагаются лучшие рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд из мяса курицы, индейки, гуся и утки. Выбирайте на свой вкус!

ISBN: 978-5-8112-4207-8
Издательство: Айрис-пресс
Дата выхода: январь 2011

Курица за последние годы стала в нашей стране популярным продуктом. В этой книге представлены наиболее интересные и в то же время доступные для приготовления в домашних условиях рецепты. По этим рецептам вы сможете приготовить и классический куриный бульон, и холодные закуски из курицы, и самые разнообразные горячие кушанья.

ISBN: 5-699-00658-3
Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: ноябрь 2003

Насколько разнообразны могут быть "блюда из птицы" подозревает далеко не каждый. Чаще всего мы готовим курицу, однако существует множество других блюд, которые ничуть не уступают по своим вкусовым качествам. В этом поможет вам книга опытного кулинара Елены Молоховец. В ней вы узнаете, как необыкновенно вкусно можно приготовить курицу, утку, индейку, что, несомненно, разнообразит ваше будничное и...

ISBN: 978-5-699-25598-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2008