Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1968 года (издательство "ВНИИХП").
ISBN: 978-5-458-64629-1
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1966 года (издательство "ВНИИХП").
ISBN: 978-5-458-64604-8
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1964 года (издательство "Пищевая промышленность").
ISBN: 978-5-458-64588-1
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1958 года (издательство "ГИТЛ").
ISBN: 978-5-458-64563-8
ISBN: 978-5-458-64620-8
ISBN: 978-5-458-64601-7
ISBN: 978-5-458-64585-0
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1949 года (издательство "Министерство мясной и молочной промышленности СССР").
ISBN: 978-5-458-64560-7
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1969 года (издательство "ВНИИХП").
ISBN: 978-5-458-64673-4
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1967 года (издательство "ВНИИХП").
ISBN: 978-5-458-64617-8
ISBN: 978-5-458-64598-0
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1961 года (издательство "ГИТЛ").
ISBN: 978-5-458-64573-7
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1963 года (издательство "ГИТЛ").
ISBN: 978-5-458-64582-9
ISBN: 978-5-458-64670-3
ISBN: 978-5-458-64614-7
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1959 года (издательство "ГИТЛ").
ISBN: 978-5-458-64570-6
ISBN: 978-5-458-64627-7
ISBN: 978-5-458-64579-9
ISBN: 978-5-458-64667-3
ISBN: 978-5-458-64611-6
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1965 года (издательство "ВНИИХП").
ISBN: 978-5-458-64595-9
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1962 года (издательство "ГИТЛ").
ISBN: 978-5-458-64576-8
ISBN: 978-5-458-64664-2
ISBN: 978-5-458-64608-6
ISBN: 978-5-458-64592-8