В предлагаемом издании - множество рецептов самых разных заливных блюд (из рыбы, мяса, птицы, дичи, яиц); рассчитаны они как на опытных, так и молодых хозяек.
ISBN: 5-699-02993-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 1999
Этот сборник включает в себя лучшие рецепты холодных и горячих блюд из свинины, говядины и баранины. Порадуйте своих родных и близких вкусными и питательными мясными блюдами!
ISBN: 978-5-9567-1033-3
Издательство:
Владис
Дата выхода: апрель 2010
Мясо всех видов, от птицы до говядины, - древнейший животный продукт, входящий в рацион практически всех народов мира. Добыв огонь почти 500000 лет назад, наш далекий предок открыл путь к широкому кулинарному применению мяса. Сегодня бифштекс, гамбургер или эскалоп - обычная еда. Среднестатистический европеец съедает до 100 кг мяса в год! Для многих обед не обед, завтрак не завтрак, если не будет сосисок или...
ISBN: 978-5-699-37633-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2009
Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. А что нужно работающему человеку? Четкость, конкретность и быстрота. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.
ISBN: 978-5-699-45138-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2010
"descr_text">Известный журнал "Школа Гастронома" совместно с "Эксмо" представляют серию кулинарных книг с мастер-классом. Любимые рецепты блюд, приготовленные и проверенные на кухне журнала. Лучшие темы, лучший подбор блюд. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Все очень точно, очень доступно, очень вкусно!
ISBN: 978-5-699-40794-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: август 2010
Аппетитные шницели из телятины, свинины, индейки — перед соблазнительным запахом нежного сочного мяса не устоять даже утонченным гурманам! А в сочетании с пикантным сыром, диким рисом, миндалем, грецкими орехами, грибами и ароматными специями обычное мясо превратится в нечто необыкновенное. 20 карточек с самыми оригинальными рецептами чудо-шницелей! Шницель из индейки с миндальной корочкой, из свинины с...
ISBN: 978-5-486-01624-0
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: октябрь 2007
Книга подскажет вам, как правильно выбирать, разделывать и хранить баранину, даст ценные практические советы. Несомненно, вас заинтересуют рецепты закусок, супов, основных блюд и изделий из теста с бараниной. «Изюминка» книги – рецепты блюд для большой компании и, конечно же, шашлыка. Книга богато иллюстрирована оригинальными фотографиями.
ISBN: 978-5-8029-2124-1
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: июнь 2008