Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически всех стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов.
ISBN: 985-13-2175-3 Издательство: Харвест Дата выхода: июль 2005
ISBN: 985-13-1184-7 Издательство: Харвест Дата выхода: март 2004
Чем проще рецепт, тем вкуснее блюдо. Весь фокус состоит в том, чтобы знать, как создать правильные аромат и консистенцию. Овладев всего несколькими секретами, можно создавать кулинарные шедевры с минимальным количеством продуктов. В этой книге собраны рецепты, для которых вам понадобится всего 4 ингредиента! Это и закуски, и незабываемые горячие блюда, и вкуснейшие супы, и салаты. Все рецепты сопровождают...
ISBN: 978-5-699-35180-0 Издательство: Эксмо Дата выхода: сентябрь 2009
говорят знатоки о самом благородном алкогольном напитке, который некогда появился в Шотландии, но со временем завоевал популярность по всему миру. Своими знаниями и опытом в этой книге делятся члены международной команды критиков, которые раскрывают все тайны виски и рассказывают о самых разных его сортах: от высококачественных брендов, выпускаемых серийно, до редких сортов бурбона. Описание каждого...
ISBN: 978-5-386-06274-3 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: ноябрь 2013
Самое быстрое и очень аппетитное блюдо – омлет. Приготовленный по традиционным или экзотическим рецептам, нежный и ароматный, омлет станет любимым блюдом вашей семьи. 102 рецепта – выбирайте, что понравится, и кормите вкуснейшим завтраком родных и близких. Лучшие омлеты мира на вашем столе.
ISBN: 978-5-486-01908-1 Издательство: Мир книги Дата выхода: февраль 2008
В книге 108 экадашных блюд, собраны 108 разнообразных рецептов вкусных и красивых блюд из ингредиентов, допустимых к употреблению в день экадаши.
ISBN: 978-5-8205-0079-4 Издательство: Философская Книга Дата выхода: февраль 2012
Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы, - все это можно найти в книге известного диетолога и популяризатора вкусной и здоровой пищи, наследника богатых гастрономических традиций русской кухни,...
ISBN: 978-5-699-25028-8 Издательство: Эксмо Дата выхода: декабрь 2007
30 салатов и закусок, 50 десертов и напитков, 70 основных блюд вы найдете в праздничной книге. Готовьте и празднуйте с удовольствием!
ISBN: 978-5-271-40357-6 Издательство: Астрель Дата выхода: апрель 2012
Заготовки всегда популярны. Если хозяйка ставит на стол разносолы, сердца гостей навсегда будут принадлежать этой хозяйке. В этой книге подобраны наиболее приготовляемые солености: из огурцов и помидоров, баклажанов, капусты. Сообщены секреты и предложены наиболее выгодные для получения удачного вкуса маринады.
ISBN: 978-5-699-80882-3 Издательство: Эксмо Дата выхода: июль 2015
Те, кто готовит дома, в среднем тратят на приготовление еды до 6,5 часа в неделю. Подсчитано, что за кухонной плитой расходуется до 2,5 года человеческой жизни! Как было бы здорово, если бы эти 2 - 3 часа после рабочего дня можно было посвятить семье или потратить на себя... Как это сделать? Очень просто! Наша книга поможет грамотно распорядиться временем и готовить простые, вкусные, супербыстрые, но полезные...
ISBN: 978-5-699-82450-2 Издательство: Эксмо Дата выхода: сентябрь 2015
Самые популярные национальные блюда разных народов мира... Потрясающие рецепты для любителей охоты и рыбалки... Старинные русские секреты постной кухни... Быстрые и вкусные рецепты для гриля и СВЧ... Маленькие женские тайны романтического ужина на двоих... И многое, многое другое! Учитесь! Готовьте! Ваше искусство оценят по достоинству!
ISBN: 978-5-17-056955-7 Издательство: АСТ/Астрель Дата выхода: сентябрь 2010
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы- На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным. Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей.
ISBN: 5-222-08160-5 Издательство: Феникс Дата выхода: март 2006
Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое...
ISBN: 978-5-699-71929-7 Издательство: Эксмо Дата выхода: сентябрь 2014
ISBN: 5-17-005348-7 Издательство: АСТ Дата выхода: февраль 2009
Умение вкусно и разнообразно готовить необходимо каждой уважающей себя хозяйке. Постоянно совершенствоваться в искусстве приготовления пищи позволит эта книга — одна из самых полных поваренных книг нашего времени. Знаменитые авторы-кулинары собрали в ней 2000 рецептов самых различных современных и старинных блюд - от закусок до десертов и напитков. Отдельная глава посвящена консервированию мяса и...
ISBN: 978-5-17-009350-2 Издательство: АСТ Дата выхода: январь 2008
ISBN: 978-5-403-00032-1 Издательство: АСТ Дата выхода: август 2010
ISBN: 5-17-001375-2 Издательство: АСТ Дата выхода: март 2010
Сборник разнообразных кулинарных рецептов. Цветные вклейки.
ISBN: 978-5-9731-0096-4 Издательство: АСС-Центр Дата выхода: декабрь 2007
Народная мудрость гласит: "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". Однако многие диетологи и гастроэнтерологи считают, что отказываться от вечерней трапезы - вредно. Если ужин - это единственная для вас возможность нормально поесть, вряд ли вам на пользу пойдут пара ложек вываренной капустки со стаканчиком простокваши. Легкий ужин приготовить несложно: какой-нибудь салатик, омлет,...
ISBN: 978-5-699-46015-1 Издательство: Эксмо Дата выхода: ноябрь 2010
То, как мы выглядим и как мы себя чувствуем, во многом зависит от того, что и как мы едим. Именно поэтому все более и более популярными становятся разнообразные диеты, помогающие нам держать себя в форме. Но любая диета - это очень серьезно. Не нужно ставить над собой эксперименты, особенно если у вас есть хоть какие-то проблемы со здоровьем. Прежде чем менять свой рацион, посоветуйтесь с доктором. В этой книги...
ISBN: 978-5-699-47036-5 Издательство: Эксмо Дата выхода: январь 2011
Каши рассыпчатые, молочные, запеканки, пудинги, суфле, омлеты.
ISBN: 5-89173-835-X Издательство: Полигон Дата выхода: апрель 2006
В это издание включены варианты рецептов классических и современных блюд, а также добавлены рецепты блюд, ставших фаворитами сравнительно недавно, широко представлены блюда из национальных кухонь. Каждый рецепт снабжен иллюстрациями и понятными пошаговыми инструкциями, указано, сколько времени займет приготовление и тепловая обработка блюда.
ISBN: 978-5-98150-169-2 Издательство: Контэнт Дата выхода: май 2007
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете...
ISBN: 978-5-699-27751-3 Издательство: Эксмо Дата выхода: июнь 2008
В нашем справочнике вашему вниманию представлены рецепты блюд домашней кухни, наилучшим образом соответствующие ритму дней лунного месяца. Рекомендованные блюда благоприятствуют правильному восприятию нашим организмом лунных энергий и формированию оптимальной ответной реакции.
ISBN: 978-5-17-063388-3 Издательство: АСТ Дата выхода: январь 2010
Богатая коллекция рецептов блюд, каждое из которых можно приготовить на 30 мин. и менее, позволит вам проводить меньше времени на кухне и уделять больше внимания гостям. Блюда для всех случаев жизни, от канапе до полного обеда, от импровизированного пикника до барбекю.
ISBN: 5-93395-068-8 Издательство: Кладезь-букс Дата выхода: май 2005
