В этой книге представлена коллекция оригинальных рецептов изысканных закусок и десертов - веррин, которые уникальны не только своим оформлением, но и безупречным вкусом. Благодаря подробным описаниям вы сможете приготовить 15 закусок, или соленых веррин, и 15 десертов, или сладких веррин, которые станут прекрасным дополнением к праздничному столу.
ISBN: 978-5-366-00414-5
Издательство:
Ниола 21 век
Дата выхода: январь 2010
Эта "вкусная" книга с подробнейшими "пошаговыми" инструкциями даст тебе возможность самостоятельно приготовить всякие вкусности, которыми ты порадуешь себя и друзей. Прекрасные иллюстрации помогут создать целые шедевры из куска хлеба, двух кружков колб
ISBN: 978-5-4335-0007-5
Издательство:
НИГМА
Дата выхода: январь 2012
Любите собираться с друзьями и устраивать шумные вечеринки? Или вас больше привлекают спокойные посиделки с родными и близкими? А может, вы не сторонник частых гуляний и отмечаете лишь Новый год и Пасху? В любом случае настоящее издание - для вас. Оно не только поможет сделать различные торжества непохожими друг на друга, но и расширит ваши познания о "красных" днях календаря: расскажет об истории их...
ISBN: 978-985-18-0356-5
Издательство:
Харвест
Дата выхода: январь 2012
Сборник весёлых рецептов приведёт в восторг любого ребёнка. Ведь намного интереснее не просто научиться готовить, например, фаршированный перец, а поставить на стол усатого гномика в яркой шапочке. Все блюда сделаны в виде забавных фигурок и симпатичных зверушек. Птица счастья распустила шикарный хвост, огромный паук с лапами из зелёного лука стережёт добычу, а по листьям салата, извиваясь, ползёт...
ISBN: 978-5-8112-3506-3
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: январь 2009
Что-то давненько у нас не было вечеринки, даже как-то скучно жить стало. А раз так, значит самое время ее устроить! У меня есть гениальная идея! Дам-ка я каждому по рецептику. Одну закуску приготовить быстро и несложно, а на столе будет куча всего! Художник-иллюстратор: Ю. Смирнов. Для среднего школьного возраста.
ISBN: 978-5-8029-2019-0
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: август 2008
Рецепты в книге сгруппированы по разделам, иллюстрирующим, как исследуемый в главе элемент может использоваться в кулинарии. И все зависит от этого элемента. В главе «Вкус» это маринование, смешивание и наслаивание вкусов, а в главе «Текстура» рассматриваются разные аспекты прикосновения к еде — от предвкушения солености на хрустящих чипсах до звука свежего и скрипучего тайского салата, когда его...
ISBN: 9785040991525
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2019
Книга посвящена одной из великих винных держав - Испании - и выходит в свет в Год Испании в России. Автор - ведущий российский независимый винный эксперт - представляет на суд читателей свою третью книгу об испанском виноделии, посвященную не только его истории и прославленным классическим производителям, но и новейшим достижениям этой удивительной страны. Уникальная информация, собранная в...
ISBN: 978-5-93679-111-6
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: апрель 2011
Известный эксперт и пропагандист винной культуры, академик Международной Академии Виноградарства и Виноделия, Марк Кауфман вводит читателя в удивительный мир вин Зеленого Континента. Вместе с автором читатель путешествует от винодельни к винодельне, поражается фантастическому богатству австралийских виноградников, знакомится с выдающимися местными виноделами. Погрузиться в атмосферу...
ISBN: 978-5-93679-090-4
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: декабрь 2007
Необычные преступления, совершенные обычными людьми. За что члены ордена иллюминатов жестоко покарали подростка? Как именно девять музыкантов из городского оркестра изощренно разрушили жизнь юной девушки? И почему совершивший преступление старик получил не тюремный срок, а дорогой подарок? Новые дела Фердинанда фон Шираха. Новые захватывающие воображение криминальные истории, которые произошли в...
ISBN: 978-5-17-074939-3
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2012
Первое русскоязычное издание энциклопедии одного из наиболее интересных винных обозревателей нашего времени - Оза Кларка. Автор совершает увлекательное путешествие по миру вина на страницах прекрасно иллюстрированной энциклопедии, алфавитное устройство которой делает легко доступным огромный объем самой современной и полной информации о мировых винах, винодельческих регионах, производителях вина...
ISBN: 5-93679-069-X
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: декабрь 2008
Как выбрать вино? Эта проблема решается легче, если знаешь названия вин и винодельческих регионов и умеешь прочитать этикетку. Эта книга дает ответы на все основные вопросы о винах: - О чем говорит этикетка? - Чем различаются сорта винограда? - Какие винодельческие регионы нужно знать? - Как дегустируют вино и к каким блюдам его подают? Небольшой словарь знакомит читателя с дегустаторскими терминами....
ISBN: 5-88353-170-9
Издательство:
БММ
Дата выхода: январь 2003
Эта книга – в полном смысле слова универсальное пособие для настоящих ценителей вина. Какое вино выбрать? Как правильно прочитать этикетку импортного вина? Где лучше приобретать и хранить вино? Как организовать дегустацию? Какие вина к каким блюдам подавать? В каких странах и на каких виноградниках производят лучшие в мире вина?
ISBN: 978-5-462-00713-2
Издательство:
Аст-Пресс
Дата выхода: октябрь 2007
Первое издание книги «Вино. Атлас мира», опубликованное в 1971 году, стало вехой в истории винной литературы. Книга была переведена на 14 языков, а ее совокупный тираж составил 4 млн. экземпляров. И снова Хью Джонсон и Дженсис Робинсон - самый авторитетный в мире дуэт, пишущий о вине, - объединили свои непревзойденные опыт и талант в шестом издании этого шедевра. Много событий произошло в мире вина с 2001 года....
ISBN: 978-5-93679-114-7
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: март 2009
В настоящем издании ценители виски найдут описание технологии производства напитка, его типы, историю возникновения той или иной марки, ее специфические особенности, а также правила дегустации. Кроме того, в книге приведены рецепты приготовления коктейлей на основе виски.
ISBN: 978-985-16-9724-9
Издательство:
Харвест
Дата выхода: март 2012
Книга «Виски» проведет вас через всю историю этого напитка, от самых истоков до современных токийских баров; этот путеводитель откроет перед вами весь мир одного из самых популярных на планете напитков – виски. Торфяные болота и перегонные кубы – как виски получают свой уникальный аромат и вкус, откройте для себя секреты мастеров-винокуров. Винокурни – полный, прекрасно иллюстрированный международный...
ISBN: 978-5-17-055824-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2009
Мы хотим поделиться с вами нашими замечательными рецептами заготовок, чтобы вы получали все самые необходимые витамины круглый год. Ведь давно известен тот факт, что витамины поддерживают иммунитет, и человек меньше болеет. Попробуйте!
ISBN: 978-5-17-073216-6
Издательство:
Астрель/АСТ
Дата выхода: май 2011
К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. В этой книге...
ISBN: 978-5-271-38383-0
Издательство:
Астрель
Дата выхода: декабрь 2011
Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал кухни разных стран: работал в Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории, Греции, Канаде...
ISBN: 978-5-699-45568-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2010
Эта книга избранных рецептов домашней кухни, собранных ее автором Эльмирой Меджитовой. В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные - для праздничного. Все рецепты написаны понятным языком, без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов.
ISBN: 978-5-699-36518-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2009
Книга "Вкус домашней кухни" представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основаны на...
ISBN: 5-699-11485-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2002
Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, подготовила самую нужную книгу для современной хозяйки - собрала все самые вкусные и самые любимые рецепты, время приготовления каждого из которых не превышает 35 минут.
ISBN: 978-5-271-46334-1
Издательство:
Астрель
Дата выхода: март 2013
В этой подарочной книге собраны лучшие рецепты украшения бутербродов, овощей и фруктов, сладостей, гарниров. Удивительные блюда, необыкновенная съемка — эта работа самих авторов И. Степановой и С. Кабаченко — настоящих кулинарных придумщиков и фантазеров.
ISBN: 978-5-699-24760-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2007
"Шашлык не терпит женских рук". Сколько лет существует искусство приготовления пищи, а существует оно с того момента, как на земле появились люди, столько лет длится негласный спор между мужчинами и женщинами - кто же готовит лучше и вкуснее… В этой книге предлагаются рецепты блюд, созданные мужчинами и приготовленные ими же. Полный джентльменский набор: первые, вторые, закусочные, сладкие блюда....
ISBN: 978-5-699-28388-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2008
Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго- Восточной Азии) многочисленными зарубежными друзьями и представляют собой прекрасный образец домашней индийской кухни. Другие рецепты были составлены после продолжительных бесед с владельцами маленьких...
ISBN: 978-5-386-00463-7
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: февраль 2008