От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникн
Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда — важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. И в этом смысле книга Анны Павловской, доктора исторических наук и профессора МГУ, — явление уникальное. Автор рассматривает через призму истории еды историю древнего мира от начала так...
ISBN: 978-5-91678-388-9
Издательство:
ЛомоносовЪ
Дата выхода: октябрь 2017
