Сборник задач по курсу " Теплотехника"
Сборник содержит краткие теоретические сведения, примеры решения задач и контрольные задания по теплотехнике. Приведены справочные данные, необходимые для расчета теплотехнических процессов. Многие из приведенных задач иллюстрируют процессы, происходящие в пищевых технологиях. Книга может быть полезной как для студентов высших учебных заведений, так и для инженеров, занимающихся теплотехническими...
ISBN: 978-5-98879-114-0
Издательство:
Гиорд
Дата выхода: февраль 2010