Плов
Если представить себе, что кулинарные блюда, как и люди, имеют свою историю, то "плов" несомненно, можно отнести к разряду долгожителей. История "плова" уходит своими корнями глубоко в толщу веков. Авторство его рецепта приписывается таким великим людям, как Авиценна, Александр Македонский и Тамерлан. "Плов" многоликий и многонациональный, его готовят во многих странах и в каждой по-своему. Существуют...
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2008