Фитиновая кислота
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Фитиновая кислота, или мио-инозитгексафосфорная кислота, – это тривиальные названия D-мио-инозитол-1,2,3,4,5,6- гексакисдигидрофосфорной кислоты (молекулярная масса 660), которая представляет собой сложный эфир циклического шестиатомного полиспирта мио-инозитола (или мио-инозита) и шести остатков ортофосфорной кислоты. Полное название этого соединения точно характеризует его...
ISBN: 978-5-5096-3570-0