В учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарного искусства в странах мира. Приведены ассортимент пищевых продуктов и различные сочетания компонентов рецептур, особенности практических знаний для внедрения в производство кулинарного наследия зарубежных стран, которые в совокупности позволяют формировать профессиональные компетенции. Изложены...
В работе излагается этническая история группы тюркских кочевых племен XI-XIII вв., известных в странах Востока как кыпчаки, в Византии и в Западной Европе – как куманы, а на Руси – как половцы. Предлагаются ответы на многие вопросы, в том числе: являются ли приведенные выше этнонимы названием одного народа или это были разные, хотя и родственные, этносы. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Производитель:
Астрель/АСТ
Дата выхода: январь 2013
Первый практический и транспортный путеводитель по Кыргызстану на русском языке. Вы узнаете, как попасть в страну на поезде, самолёте, автостопом или на своём транспорте, как ночевать бесплатно или снимать жильё, какие особенности еды, горных походов, климата вас ожидают, прочитаете описания всех областей Киргизии и всех основных городов этой страны. Язык, почта и связь, пограничные переходы, трассы и...
Данная книга предназначена для президентов, премьер-министров, государственных служащих, партийных и общественных деятелей и активистов. Книга может быть интересна для широких слоев населения, которых интересуют новейшие управленческие технологии, электронный парламент, система электронной прямой демократии, общество экономической свободы и высокой социальной ответственности. Книга описывает,...
В книге в научно-популярной форме рассказывается об истории кыргызов в Перми и их культуре. Помимо общих сведений об этногенезе, материальной и духовной культуре этого народа читателю представлен расширенный очерк по истории кыргызов в Перми, современном общественном и национально-культурном движении, участии кыргызов в общественной и культурной жизни города Перми. Издание адресовано специалистам в...
Эта книга посвящена национальным украшениям народов Центральной Азии. Мы постараемся приподнять таинственную завесу, скрывающую от нас первоначальный смысл многих видов украшений, и показать многообразие форм ювелирных изделий центральноазиатских народов. Конечно, основное внимание мы уделим киргизским, узбекским и другим украшениям, которые изготавливались и использовались на территории...
Эта книга исследует магический мир киргизских кочевников, описывает основные виды их прикладного искусства, показывает истоки древнего киргизского орнамента. Даны образцы изделий основных видов прикладного искусства. Очень важно, чтобы современные мастера знали и понимали скрытый мир киргизского узора. Это поможет им сохранить глубину и красоту, которая есть в работах древних умельцев.
Неумолимое время заставило кочевников изменить свою жизнь – они осели в городах, и стремительно стала рушиться, казалось непоколебимая, скала обычаев. Некоторые из традиций и обычаев кочевых киргизских племен остались в далеком прошлом, сохранившись лишь в памяти народной (в преданиях и эпосах), другие в неизменном или же трансформированном виде продолжают бытовать среди киргизов и поныне. Цель этой...
В настоящей книге, написанной первым президентом Кыргызской Республики, ученым и мыслителем Аскаром Акаевым, представлена история кыргызского народа и кыргызской государственности начиная с конца III века до нашей эры. Загадки и тайны далекого прошлого, сегодняшняя великая ценность становления и утверждения новой государственности, будущее Кыргызстана, а также масштабность значения героического,...
Просматриваемый Вами – здесь и сейчас – очерк посвящен называемому сегодня предтечей экзистенциализма философу: Серену Кьеркегору, который прожил недолго, однако за неполных 43 года своей жизни успел написать много. Самые резонансные из его книг: «Или-или»; «Наслаждение и долг»; «Несчастнейший»; «Страх и трепет»; «Дневник обольстителя»; «Евангелие страданий»; «Понятие страха»; «Болезнь смерти». На...
Серия Persona Grata знакомит читателя с самыми значимыми персонами в истории мировой философии. Лаконичные, качественные и увлекательные тексты от ведущих французских специалистов создают объемные, яркие и точные образы великих философов. Датский религиозный мыслитель и писатель Серен Кьеркегор (1813–1855) – один из наиболее оригинальных персонажей в истории западной философии. Дерзкая, ироничная, острая...
Производитель:
Рипол Классик
Дата выхода: май 2020
В основу этой книги легли знаменитые лекции Ричарда Фейнмана, прочитанные им в Калифорнийском университете. В этих лекциях прославленный физик рассказывает о квантовой электродинамике – теории, в создании которой принимал участие он сам, – рассказывает простым и доступным языком, понятным даже самому обычному читателю. Не зря даже о самом первом, принстонском издании «КЭД» критики писали: «Книга,...
Вступив в Великую Отечественную войну на истребителях, во всем уступавших немецкой авиатехнике, «сталинские соколы» завершили Вторую Мировую на великолепных Ла-7 и Як-3, превосходивших не только «мессеры» и «фоккеры», но и «спитфайры» с «лайтнингами». Именно на Ла-7 воевал лучший советский ас Иван Кожедуб, одним из первых сбивший реактивный Ме-262 и заваливший в небе над Берлином пару американских...
В рамках теоретического синтеза экзистенциального и нарративного подходов в монографии осуществлена трактовка жизненного и экзистенциального опыта, рассмотрены процессы личностной герменевтики и проблемы персональных тезаурусов автобиографических нарративов. Автобиографирование рассмотрено как своеобразная мета-деятельность субъекта по отношению к собственному сознанию, описаны его функции и...
В книгу вошли произведения, раскрывающие возможность разгерметизировать алхимические тексты на основе оригинальной методики их интерпретации. Это монография «Алхимия: выход из спагирического лабиринта» и четыре статьи, освещающие различные аспекты алхимии и демонстрирующие непредвзятый подход к работе с разнообразными жанрами алхимических трактатов, содержащих одну и ту же тему – описание...
В своем авантюрном романе Олег Соколов приоткрывает завесу над тайнами истории, предлагая читателю увлекательное путешествие по одесским катакомбам, лесам первобытных времен, казацким станицам. Мир, предстающий перед читателем, сплетен из мифов, сказаний древности, интереснейших исторических документов и захватывающих историй о похождениях героев разных веков, начиная с древних времен и до наших дней.
Знакомо ли Вам чувство, когда кажется, что жизнь перестала Вас удивлять, будничные дни, как братья близнецы, и уже не приносят особой радости? Этот психологический роман не просто художественная книга. Это стимул, пинок под зад для тех, кто утратил краски жизни и сам не знает чего хочет. С успешным состоявшимся бизнесменом Денисом Лукьяновым происходят загадочные события, сопровождающиеся частичной...
В методическое пособие включены описания и руководства по выполнению лабораторных работ по общей физике (раздел «Электричество»). Каждая работа содержит краткое теоретическое введение, описание экспериментальной части, порядка проведения измерений и обработки их результатов. В пособии представлены лабораторные работы двух типов – в одном из них студенты выполняют измерения на с помощью аппаратуры и...
В пособие включены вопросы по общим принципам лабораторной диагностики, исследованиям мочевыделительной системы, исследованиям содержимого желудочно-кишечного тракта, гематологическим, биохимическим исследованиям, исследованиям спинно-мозговой жидкости, жидкостей из серозных полостей, мокроты, исследованиям отделяемого из мочеполовых органов, исследованиям при грибковых заболеваниях. Большое...
Монография посвящена вопросам языкотворчества в поэзии и прозе русского и англоязычного авангарда, а также связи с этих проблем с параллельным научным экспериментом в теоретической поэтике, лингвистике и философии языка. Содержание данной работы представляет интерес не только для лингвистов-теоретиков и филологов, но также и для широкого круга заинтересованных читателей, для которых вопросы...
Производитель:
Языки славянской культуры
Дата выхода: январь 2011
В книге рассматриваются краткие теоретические сведения и расчетные формулы по темам 37 лабораторных работ, дано описание схем электрических цепей и устройств, сформулированы расчетные задания и задания на проведение экспериментов, даны рекомендации к выполнению экспериментов, обработке полученных данных и оформлению отчетов по работам с использованием электронной тетради лабораторного комплекса...
Содержит методические материалы для подготовки к занятиям по химико-токсикологическому и судебно-химическому анализу. Излагаются сведения об аналитической диагностике острых отравлений и наркоманий, биотрансформации чужеродных соединений в организме, аналитической токсикологии, которая включает описание способов пробоподготовки, хроматографических, химических и иммунохимических методов...
Книга написана практикующим врачом-психиатром, семейным врачом-психотерапевтом и сексологом. В ней в доступной форме изложена основная концепция теории онтогенеза (развития) личности, разработанная автором. Автор постарался избегать специфических терминов, значительно упростив ее для понимания широкого круга читателей. Предложена новая, интегративная модель личности, которая не противоречит...
Практикум позволяет студентам на лабораторных стендах изучить аппаратные средства малой и средней степени интеграции в процессе создания цифровых схем со сложными функциональными возможностями. Для студентов МГГУ, обучающихся по специальности 210100 «Управление и информатика в технических системах».
Практикум содержит описания 22 лабораторных работ по дисциплине «Теория автоматического управления», включающие в себя решения основных типовых задач современной теории управления на ЭВМ или АВМ: составление математических моделей систем, анализ и синтез стационарных линейных, нелинейных и дискретных систем. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Управление и информатика в технических...