Шедевры мировой кулинарии – на вашей кухне! Готовим вместе с Гордоном Рамзи
Кухня каждой страны знаменита своими изысканными блюдами, которые несомненно заслуживают того, чтобы хоть раз оказаться и на нашем столе. Но чтобы их отведать, ехать никуда не нужно - с этой красочной книгой вы откроете настоящий ресторан у себя дома!
Тунец по-провански, греческая мусака, мексиканская тортилья, израильский фалафель, пирог «Грязь Миссисипи»… Если хотя бы одно из этих блюд вам приходилось воплотить в жизнь собственными руками, то вы либо работаете шеф-поваром в дорогом ресторане, либо – можете поистине гордиться вашим кулинарным стремлением. А если же о подобных кулинарных изысках вы слышите впервые – известный британский шеф-повар Гордон Рамзи предоставляет вам уникальный шанс отправиться в незабываемое путешествие по странам мира и наполнить свою кухню ароматами самых восхитительных национальных блюд.
Мировая кухня - его новая книга, в которой собраны рецепты невероятно соблазнительных закусок, основных блюд и десертов, которые по традиции готовят в десяти странах мира, от США до Испании. Некоторые из них представлены в авторской трактовке, чтобы вам было проще найти те или иные продукты и при этом сохранить в блюде дух той страны, кухне которой оно принадлежит.
Но что за повар, который не может правильно поджарить стейк или приготовить пекинскую капусту? В этой книге автор также поделится с вами уникальными поварскими секретами и научит полезным навыкам, благодаря которым ваши блюда будут получаться еще вкуснее.
256 страниц рецептов вкуснейших блюд, полноцветных фотографий и кулинарных уловок – все это новая книга Гордона Рамзи Мировая кухня!