Лучшие кулинарные новинки осени

Марат Абдуллаев "Дундук кулинар. Лучшие рецепты"

Книга самого популярного автора кулинарного сообщества Сталика Ханкишиева!

Хотите приготовить настоящий узбекский плов? Сделать домашнюю лапшу? Или узнать тысячи рецептов мясных блюд, от которых и домочадцы, и гости будут в восторге?

Вы сможете превратить мечту в реальность благодаря книге самого читаемого автора кулинарного блога "stalic kitchen". Дундук-кулинар делится секретами приготовления великолепных блюд из обычных продуктов, которые он узнал от лучших мастеров своего дела. Фотографии с подробными инструкциями помогут даже тем, кто ранее присутствовал на кухне лишь в качестве дегустатора.

Ирина Чадеева "Пироговедение. 60 праздничных рецептов"

Изысканные рецепты для сладкоежек от известной блоггерши и автора кулинарных бестселлеров!

Новая книга Ирины Чадеевой понравится и опытным хозяйкам, и новичкам. Как ставшие уже традиционными, так и оригинальные рецепты тортов, пирожных, кексов и других самых разных десертов точны до грамма и подкреплены фотографиями и подробными рекомендациями. А главное, каждый торт из этой книги – настоящее произведение искусства, достойное украсить самый изысканный праздничный стол, но при этом многие десерты не потребуют больших временных затрат и особых навыков.

Джейми Первиэнс "Weber. Философия гриля"

Одна из лучших книг о гриле с подробными инструкциями и дельными советами от мирового эксперта!

Знаменитое практическое пособие с великолепными иллюстрациями, пошаговыми рекомендациями, проверенными рецептам и маленькими хитростями позволит вам освоить гриль в полном объеме. С его помощью вы сможете приготовить мясные и рыбные блюда, овощи и фрукты, а также множество самых разных соусов и маринадов.

Пелагея Александрова-Игнатьева "Практические основы кулинарного искусства"

Легендарная дореволюционная "кулинарная энциклопедия", не издававшаяся с 1927 года!

Эту книгу, главную в своей жизни, известный исследователь кулинарного искусства Пелагея Александрова-Игнатьева написала в конце 19 века. За 30 лет книга выдержала множество переизданий, последнее из которых датировалось 1927 годом. Вместе с тем значение этого обширного и детального учебника с целым сводом уникальных советов трудно переоценить. Книга и сегодня станет незаменимой для каждой хозяйки, от начинающей до самой опытной, но все еще стремящейся к совершенству.