Выбор хорошего мяса - главное условие хорошего шашлыка; Правильные шампуры и ножи - важная составляющая приготовления; С чем подавать разные виды шашлыков; Секреты сочетаний специй для рыбы, мяса, овощей и фруктов; Варианты эстетической подачи шашлыка.