Изложены основные положения технической термодинамики и теплообмена, которые находят применение при изучении тепловых процессов в производстве строительных материалов и изделий. Рассмотрены особенности генерации и использования теплоты в промышленных печах. Приведены методики расчета тепловой работы печей и теплообменных устройств. Даны основы конструирования и расчета энергоэффективной...
Приводятся сведения об истории создания и развития тепловых насосов и кондиционирования воздуха, термодинамических основ тепловых насосов, систематизированные результаты теоретических и экспериментальных исследований по энергосбережению в технологических процессах производства и хранения пищевой продукции в различных отраслях агропромышленного комплекса, связанных с использованием...
Изложены основы стационарной и нестационарной теплопроводности, конвективного теплообмена, теплообмена излучением и сложного теплообмена. Рассмотрены процессы массообмена при фазовых превращениях в тепломассообменных аппаратах.Предназначено для студентов, обучающихся по основным профессиональным образовательным программам направлений подготовки: "Строительство" (профиль "Теплогазоснабжение и...
Монография посвящена разработке и исследованию методов и средств определения теплофизических свойств стеклопакетов. В работе приведен обзор методов контроля и методик расчёта теплофизических свойств стеклопакетов, разработаны теоретические основы для создания энергоэффективных методов и методик определения теплофизических свойств стеклопакетов. Монография предназначена для студентов очной и...
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания. Издание специализировано для студентов всех форм обучения по...
В терминологическом словаре приведены основные термины и понятия, используемые в инженерной биологии. Составлен с учетом проекта Европейской директивы от 2015 года, инициируемой членами Европейской федерации инженерной биологии о приведение в порядок терминов инженерно-биологических сооружений и природных материалов, с целью унификации понятий в области инженерной биологии. Предназначен для...
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального...
В учебном пособии изложены вопросы, связанные с термодинамическими расчетами химических реакций и термодинамическими свойствами одно-, двух- и трехкомпонентных систем. Большое внимание уделено оценке термодинамических и других свойств индивидуальных неорганических веществ при отсутствии необходимых справочных данных. Специальное внимание уделено термодинамическому описанию фаз переменного...
Начиная с конца ХХ века опубликовано большое число работ, направленных на повышение энергетических характеристик литий-ионных аккумуляторов. В качестве материала отрицательного электрода предлагается использовать элементы подгруппы углерода — кремний, германий, олово, соединения и сплавы на их основе, композиты этих элементов с углеродом. Одновременно возник интерес к другому классу источников тока...
В учебнике систематически излагаются основы термодинамики, ее методы и важнейшие физические приложения с учетом тенденций развития современной физики. Рассмотрена релятивистская термодинамика, термодинамика систем при отрицательных термодинамических температурах, анализируются ошибки и заблуждения в термодинамике. По ходу изложения материала обсуждаются методологические вопросы курса. Учебник...
В настоящее время проявляется большой интерес к созданию перезаряжаемых химических источников тока (аккумуляторов) с высокими энергетическими показателями для транспортных средств, стационарных устройств для хранения энергии. В связи с этим публикуется большое число работ, посвященных изучению аккумуляторов на основе систем щелочной металл — халькоген. В книге суммированы и анализируются фазовые...
В учебном пособии рассмотрены три начала термодинамики, термодинамическое равновесие, основные термодинамические процессы, термодинамические свойства твердых, жидких и газообразных тел, термодинамика газов и газоподобных систем, термодинамика сложных систем, термодинамический анализ рабочих процессов преобразования энергии. В новом издании книги добавлена глава, посвященная критическим явлениям....
Книга включает основные разделы и темы радиационной биологии. Тесты предназначены для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" и направления "Зоотехния", при самоподготовке, проведении промежуточного и тестового контроля знаний студентов очной, заочной и дистанционной формы обучения. Книга будет полезна ветеринарным врачам, врачам-радиологам, зооинженерам,...
Уч.пособие подготовлено в соответствии с действующим учебным планом и программой по курсу "Цитология, гистология и эмбриология" для студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария",а также с методическими указаниями УМО Министерства образования и науки РФ по организации экзамена для студентов. Тестовые задания сгруппированы в соответствии с основными разделами курса и рекомендуются для...
"Технические упражнения" величайшего венгерского пианиста и композитора Ференца (Франца) Листа в России издаются впервые. 12 тетрадей упражнений представляют собой великолепный материал для рациональной структурированной работы пианиста над технической составляющей исполнительского мастерства.В заключительной тетради - двенадцатой - представлены упражнения на крупную технику: октавную и аккордовую....
В пособии подробно описываются современные способы дрессировки собак, описываются основные навыки послушания и детальная методика их формирования.Пособие ориентировано на студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по направления "Биология"и "Зоотехния", специализации "Кинология" и на всех специалистов-кинологов.5-е издание, стереотипное.
данном пособии излагается система постановки голоса для вокалиста. Каждая глава снабжена научными сведениями, рисунками, описаниями практических приемов для достижения наилучшего результата, выводами в конце. Книга поможет сформировать мышление, организовать верное направление интеллектуальной работы певца, создать верное понимание о происходящих в его организме процессах во время звучания голоса....
В пособии подробно описываются современные способы дрессировки собак, основные навыки послушания и детальная методика их формирования. Пособие ориентировано на студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Биология» и «Зоотехния», специализация «Кинология» и на всех специалистов-кинологов.
Труд профессора Института живописи, скульптуры и архитектуры имени И.Е. Репина в Санкт-Петербурге Д.И. Киплика «Техника живописи» впервые был издан более века тому назад. Книга содержит подробный обзор красочных материалов живописи, сведения об акварели, темпере, пастели и рисунке, о масляной живописи, технике живописи старых мастеров, о монументальной живописи. Книга представляет безусловный интерес...
Учебное пособие по технике рисунка для студентов художественных специальностей и любителей, изучающих рисунок различными материалами. Рассматриваются инструменты и материалы для рисунка, различные приёмы и виды техники, даются практические советы и отмечаются методические особенности работы. Авторы – члены Союза художников России, ведущие преподаватели Волгоградского института художественного...
Систематически и подробно рассматриваются основные положения электродинамики, на их базисе исследуются разнообразные линейные устройства, широко используемые в электросвязи и радиотехнике, в частности регулярные волноводы и устройства СВЧ, обсуждается практическое применение этих устройств. Особое внимание уделяется четкому и последовательному введению системы понятий электродинамики и...
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья растительного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование...
В структуре учебного пособия содержатся согласованные между собой познавательно обобщающие, теоретические и практические части. Познавательно-обобщающие части представляют собой краткий исторический обзор, раскрывающий факторы: возникновения сферы дизайна моды и как следствие — историческое развитие технического рисунка одежды, весь спектр которых рассматривается через ряд тем, выявляющих...
Рассмотрены классические и современные методы работы в химических лабораториях, дано описание наиболее часто используемых приборов и оборудования, приведены примеры практических заданий, необходимых для закрепления теоретических знаний, изложены требования по математической обработке результатов химического анализа. Для учащихся учреждений СПО - будущих лаборантов-аналитиков и...