В учебнике рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов химической технологии — гидромеханических, тепловых, массообменных и механических. Описаны конструкции типовых аппаратов для их осуществления, приведены методы их расчета и области применения, рассмотрены критерии выбора аппаратов для конкретных условий эксплуатации.
Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные расчетные формулы. В конце каждой темы приведены вопросы для самоконтроля. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного...
В учебнике, написанном опытными преподавателями Московского государственного университета тонких химических технологий имени М. В. Ломоносова (МИТХТ им. М. В. Ломоносова), рассмотрены теоретические основы построения, математического описания и инженерного расчета основных химико-технологических процессов, а также принципы устройства и функционирования технологической аппаратуры. Книга 2 —...
Учебное пособие предназначено для выполнения курсового проектирования по дисциплине «Процессы и аппараты». Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения технологического и конструктивного расчетов аппаратов для проведения механических и гидромеханических процессов, правила и примеры выполнения расчетов. Способствует получению студентами практических навыков расчета...
В пособии приведены общие сведения о природных условиях Ленинградской области, характеризующиеся значительным разнообразием в связи с неоднородностью геологического строения и рельефа. На современном научном уровне рассмотрены вопросы выветривания горных пород, при этом особое внимание уделено биологическому выветриванию и специфике проявлению биотических — абиотических взаимодействий. Дана...
Пособие разработано в соответствии с рабочей программой дисциплины «Процессы и аппараты». Приведено решение типовых задач по основным разделам дисциплины: гидравлические процессы; тепловые процессы; массообменные процессы. Особое внимание уделено расчету свойств нефти и нефтепродуктов. В пособии также представлены задания для самостоятельной работы обучающихся. Приложение содержит таблицы и...
В учебном пособии рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов химической технологии - гидромеханических, тепловых, массообменных и механических. Описаны конструкции типовых аппаратов для их осуществления, приведены методы их расчета и области применения, рассмотрены критерии выбора аппаратов для конкретных условий эксплуатации. Учебное пособие предназначено для студентов...
В книге раскрываются психологические особенности музыкального переживания. Дается анализ музыкальной одаренности, ощущения музыкального звука, чувствительности к различению высоты звука, абсолютного слуха, мелодического слуха и ладового чувства, гармонического слуха, музыкальных слуховых представлений, чувства ритма и музыкальных способностей. Издание адресовано педагогам и учащимся музыкальных...
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов физкультурно-спортивных вузов, обучающихся по направлению подготовки Физическая культура и спорт. Пособие включает в себя информационно-методические материалы, психодиагностические методики, практические задания и ситуации по программе курса Психология физической культуры и спорта. Работа по данному пособию поможет студентам сформировать...
В учебном пособии представлена система воспитания актера, основанная на наследии К. С. Станиславского и обобщающая более чем двадцатилетний практический опыт автора в обучении актеров мастерской профессора В. М. Фильштинского и мастерской Л. В. Грачевой Санкт-Петербургской государственной академии театрального искусства. Кроме того, изложены результаты 10-летней деятельности лаборатории...
Пособие содержит три раздела, где представлены разнообразные упражнения для тренировки памяти, внимания, логического мышления. Поскольку методическая разработка рассчитана на самостоятельную деятельность студентов, каждое упражнение сопровождено информацией о том, на что конкретно нацелено и каких результатов следует ожидать. Методика обследования памяти и мышления "Пиктограмма, или Пляшущие...
В данном учебном пособии рассматриваются следующие аспекты: методологические основы психологии развития, раскрывается содержание основных психологических теорий, анализируются движущие силы, механизмы и условия психического развития человека; разносторонне представлена проблема периодизации психического развития и выявлены общие закономерности в онтогенезе; в контексте культурно-исторических...
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов физкультурно-спортивных вузов, обучающихся по направлению подготовки "Физическая культура и спорт". Пособие включает в себя информационно-методические материалы, психодиагностические методики, практические задания и ситуации по программе курса "Психология физической культуры и спорта". Работа по данному пособию поможет студентам сформировать...
Пособие содержит три раздела, где представлены разнообразные упражнения для тренировки памяти, внимания, логического мышления. Поскольку методическая разработка рассчитана на самостоятельную деятельность студентов, каждое упражнение сопровождено информацией о том, на что конкретно нацелено и каких результатов следует ожидать. Методика обследования памяти и мышления "Пиктограмма, или Пляшущие...
В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующей технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и...
В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующей технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и...
Проведен анализ современного оборудования для получения молока, предложен режим машинного доения и конструкция усовершенствованного доильного аппарата с электропульсатором на основе линейного двигателя, позволяющего регулировать длительность переходного процесса от такта сосания к такту сжатия в межстенных камерах доильных стаканов. Представлена методика расчета параметров клапанного механизма...