книги Наука, техника, медицина Естественные науки Естествознание Биохимия

Учебники

112

Учебники

Медицинская и санитарная микробиология. Учебное пособие

Медицинская и санитарная микробиология. Учебное... бумажная книга

А. И. Воробьев

Нет в продаже

Медицинская микробиология бумажная книга

Александр Седов

Нет в продаже

Методика обучения и воспитания младших школьников. Этикет

Методика обучения и воспитания младших... бумажная книга

В. Т. Емцев

Нет в продаже

Микробиология с вирусологией и иммунологией бумажная книга

С. А. Павлович

Нет в продаже

Микробиология и микология. Особо опасные инфекционные болезни, микозы и микотоксикозы. Учебник

Микробиология и микология. Особо опасные... бумажная книга

Р. Т. Маннапова

Нет в продаже

Микробиологическая экспертиза качества продукции бумажная книга

Н.М. Шустрова

Нет в продаже

Микробиология: Университетский курс. 4-е изд., перераб.и доп

Микробиология: Университетский курс. 4-е изд.,... бумажная книга

Нет в продаже

Микробиология продуктов животного... бумажная книга

Л. В. Красникова

Нет в продаже

Микробиология бумажная книга

И. Дикий

Нет в продаже

Микробиология: Университетский курс (5-е изд., стер.) учебник

Микробиология: Университетский курс (5-е изд.,... бумажная книга

А. И. Нетрусов

Нет в продаже

Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки. Справочник

Микробиологический контроль мяса животных,... бумажная книга

С.С. Артемьева

Нет в продаже

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов. Учебное пособие для СПО

Микробиологические основы технологии... бумажная книга

Нет в продаже

Микробиология рыбы и рыбных продуктов бумажная книга

Н. Долганова

Нет в продаже

Микробиология переработки водных биологических ресурсов. Учебное пособие

Микробиология переработки водных биологических... бумажная книга

Нет в продаже

Микробиология бумажная книга

И. Дикий

Нет в продаже

Микробиология. Учебник для вузов бумажная книга

Л. А. Минеева

Нет в продаже

Микробиология в определениях и иллюстрациях бумажная книга

Нет в продаже

Микробиологический словарь-справочник бумажная книга

Андрей Красильников

Нет в продаже

Микробиология. Учебник для СПО бумажная книга

В. Т. Емцев

Нет в продаже

Микробиология. 7-е издание бумажная книга

В. Т. Емцев

Нет в продаже

Микробиология бумажная книга

В. Т. Емцев

Нет в продаже

Микробиология и санитария бумажная книга

И.Ю. Ухарцева

Нет в продаже

Наглядная медицинская биохимия. Учебное пособие бумажная книга

Нет в продаже

Наглядная биохимия: учебное пособие для вузов бумажная книга

Б. Гринстейн

Нет в продаже

Наглядная биохимия бумажная книга

Я. Кольман

Нет в продаже

Медицинская и санитарная микробиология. Учебное пособие

бумажная книга

А. И. Воробьев

Гриф УМО по мед. образованиюУчебное пособие для ВУЗов

ISBN: 5-7695-2550-9
Издательство: Академия
Дата выхода: июль 2006

Нет в продаже

Медицинская микробиология

бумажная книга

Александр Седов Вера Подколзина

конспект лекций; Курс лекций;

ISBN: 5-9512-0438-0
Издательство: Приор
Дата выхода: апрель 2005

Нет в продаже

Методика обучения и воспитания младших школьников. Этикет

бумажная книга

В. Т. Емцев

В учебном пособии автором предложен примерный учебно-тематический план, рассчитанный на три года, а также методические разработки уроков этикета, воспитательных мероприятий, связанных с календарными событиями. Представлены краткое содержание и основные понятия темы, словарь, вопросы, задания и этикетные задачки, упражнения и игры, оборудование, произведения литературы и искусства, домашнее задание....

ISBN: 9785534013078
Издательство: Юрайт
Дата выхода: апрель 2017

Нет в продаже

Микробиология с вирусологией и иммунологией

бумажная книга

С. А. Павлович

Гриф МО Республики Беларусь. Состоит из двух частей – общей и специальной. В первой изложены систематика и номенклатура микроорганизмов; морфология и структура прокариот, эукариот и вирусов; культивирование, метаболизм и энергетический обмен бактерий; генетика микроорганизмов; механизмы антимикробного действия антибиотиков, функционирования иммунной системы в норме и патологии; иммунотерапия,...

ISBN: 978-985-06-2237-2
Издательство: Вышэйшая школа
Дата выхода: апрель 2013

Нет в продаже

Микробиология и микология. Особо опасные инфекционные болезни,...

бумажная книга

Р. Т. Маннапова

Учебник состоит из четырех разделов. Первый раздел содержит подробный материал о возбудителях особо опасных инфекционных болезней животных. Второй раздел посвящен микозам и кормовым микотоксикозам. Они составлены и изложены по единому плану. Третий раздел посвящен микробиологии продуктов животного происхождения. В четвертом разделе ко всем представленным в учебнике инфекционным болезням, микозам и...

ISBN: 978-5-392-27155-9
Издательство: Проспект
Дата выхода: май 2018

Нет в продаже

Микробиологическая экспертиза качества продукции

бумажная книга

Н.М. Шустрова

ISBN: 5-93399-013-2
Издательство: МВШЭ
Дата выхода: январь 2002

Нет в продаже

Микробиология: Университетский курс. 4-е изд., перераб.и доп

бумажная книга

Нетрусов А.И.

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки "Биология" (квалификация "бакалавр"). В учебнике приведены современные сведения о систематике прокариот, их строении, регуляции метаболизма, освещены вопросы наследственности, изменчивости, экологии микроорганизмов, определения их численности и изучения активности в природе с помощью...

ISBN: 978-5-7695-7979-0
Издательство: ИЦ Академия
Дата выхода: май 2012

Нет в продаже

Микробиология продуктов животного происхождения.: Учебное пособие...

бумажная книга

Л. В. Красникова

ISBN: 978-5-9908002-0-5
Издательство: Искатель
Дата выхода: август 2017

Нет в продаже

Микробиология

бумажная книга

И. Дикий

ISBN: 966-8556-51-8
Издательство: Рыбари
Дата выхода: февраль 2005

Нет в продаже

Микробиология: Университетский курс (5-е изд., стер.) учебник

бумажная книга

А. И. Нетрусов

ISBN: 978-5-4468-4179-0
Издательство: Академия/Academia
Дата выхода: июнь 2017

Нет в продаже

Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов...

бумажная книга

С.С. Артемьева Т. В. Артемьева В.В. Дорутина Андрей Дмитриев

В справочнике обобщена действующая нормативно-техническая документация по микробиологии мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки, изложен порядок отбора проб и проведения их бактериологического анализа с использованием современных методик и экспресс-методов. В заключении каждого раздела дана санитарно-гигиеническая оценка качества продукции в соответствии с СанПиН (1996г.) по 4 группам...

ISBN: 5-9532-0005-6
Издательство: Колос
Дата выхода: январь 2004

Нет в продаже

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов....

бумажная книга

Долганова Н. В., Першина Е. В., Хасанова З. К.

Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; влияние технологических режимов и условий обработки рыбного сырья, количественный и качественный состав микрофлоры; рассмотрена роль микроорганизмов в создании специфических качеств и возникновении пороков и порчи рыбопродуктов. Особое внимание уделено микробиологическому контролю рыбы и...

ISBN: 978-5-8114-6516-3
Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2020

Нет в продаже

Микробиология рыбы и рыбных продуктов

бумажная книга

Н. Долганова Хасанова Е. В. Першина

ISBN: 5-03-003758-6
Издательство: Мир
Дата выхода: сентябрь 2007

Нет в продаже

Микробиология переработки водных биологических ресурсов. Учебное...

бумажная книга

Ким И.,Кращенко В.

Рассмотрены основные виды микроорганизмов, развивающихся на различных этапах технологического процесса изготовления продуктов из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, условия существования, а также меры по их предотвращению. Описана микробиология различных производств рыбной промышленности, приведены нормы микробной контаминации для широкого ассортимента продуктов из...

ISBN: 978-5-943080-16-6
Дата выхода: апрель 2015

Нет в продаже

Микробиология

бумажная книга

И. Дикий

В учебнике обобщены современные достижения в области медицинской, фармацевтической, санитарной и химической микробиологии. Представлены фундаментально-прикладные положения по морфологии, физиологии прокариотов, эукариотов и вирусов; рассмотрены методы культивирования бактерий и вирусов, механизмы взаимодействия вирусов с клеткой. Освещены вопросы инфекции, химиотерапии, иммунитета,...

ISBN: 966-8556-49-6
Издательство: Рыбари
Дата выхода: март 2005

Нет в продаже

Микробиология. Учебник для вузов

бумажная книга

Л. А. Минеева М.В. Гусев

Для студентов биологических специальностей вузов

ISBN: 978-5-7695-3731-8
Издательство: Академия
Дата выхода: апрель 2007

Нет в продаже

Микробиология в определениях и иллюстрациях

бумажная книга

Захарова

ISBN: 978--5-9690-0170-1
Дата выхода: январь 2012

Нет в продаже

Микробиологический словарь-справочник

бумажная книга

Андрей Красильников

Словарь-справочник содержит более 2000 терминов, понятий, справок из общей и медицинской микробиологии, иммунологии, вирусологии, микологии, протозоологии, химиотерапии бактериальных инфекций, а также смежных областей знаний. В нем достаточно полно описаны морфология, физиология, экология, генетика, эволюция, систематика, классификация большинства нормальных и патогенных для человека микроорганизмов с...

ISBN: 985-6070-50-3
Издательство: Асар
Дата выхода: январь 1999

Нет в продаже

Микробиология. Учебник для СПО

бумажная книга

В. Т. Емцев

ISBN: 978-5-534-03105-8
Издательство: Юрайт
Дата выхода: июнь 2017

Нет в продаже

Микробиология. 7-е издание

бумажная книга

В. Т. Емцев Е. Н. Мишустин

Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и...

ISBN: 9785-358-05746-3
Издательство: Дрофа
Дата выхода: октябрь 2009

Нет в продаже

Микробиология

бумажная книга

В. Т. Емцев

Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Большинство материалов второго раздела учебника основаны на новейших достижениях...

ISBN: 9785534045840
Издательство: Юрайт
Дата выхода: апрель 2017

Нет в продаже

Микробиология и санитария

бумажная книга

И.Ю. Ухарцева

В книге подробно рассмотрены теоретические основы микробиологии: морфология и физиология микроорганизмов, их распространение в природе, классификация, практическое значение. Приведены сведения о наиболее распространенных пищевых заболеваниях. Особое внимание обращено на современные проблемы микробиологии и санитарии пищевых продуктов. Впервые изложена микрофлора пива, вин, кваса, пищевых...

ISBN: 985-6782-53-8
Издательство: ИВЦ Минфина
Дата выхода: сентябрь 2006

Нет в продаже

Наглядная медицинская биохимия. Учебное пособие

бумажная книга

Солвей Дж. Г.

Во втором издании популярного учебного пособия представлена информация по широкому кругу вопросов современной биохимии. Все процессы проиллюстрированы наглядными рисунками и схемами, которые значительно облегчают понимание и запоминание непростого материала. Особое внимание уделено медицинским аспектам обмена веществ у человека (указаны нарушения при различных заболеваниях и возможные мишени...

ISBN: 978-5-9704-2037-9
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: апрель 2011

Нет в продаже

Наглядная биохимия: учебное пособие для вузов

бумажная книга

Б. Гринстейн

Учебник подготовлен в полном соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта к уровню подготовки выпускника вычсшей школы по циклу "Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины" и применительно к учебной дисциплине "Философия" для студентов медицинских и фармацевтических вузов, аспирантов и поступающих в аспирантуру.

ISBN: 5-9231-0371-0
Издательство: ГЭОТАР-МЕД
Дата выхода: сентябрь 2004

Нет в продаже

Наглядная биохимия

бумажная книга

Я. Кольман К.-Г. Рем

Справочное издание в наглядной форме - в виде цветных схем - описывает все биохимические процессы. Рассмотрены биохимически важные соединения, их строение и свойства, основные процессы с их участием, а также механизмы и биохимия важнейших процессов в живой природе. Для студентов и преподавателей химических, биологических и медицинских вузов, биохимиков, биологов, медиков, а также широкого круга...

ISBN: 978-5-9963-0620-6
Издательство: Бином
Дата выхода: сентябрь 2011

Нет в продаже