ISBN: 9785990884304
Издательство: Проспект
Дата выхода: ноябрь 2017

Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы сварить рагу, зажарить овощи, фрукты или грибы, приготовить соус. Данная книга поможет всем поклонникам пикников, придерживающимся вегетарианства, усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.

ISBN: 978-5-386-00131-5
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: декабрь 2007

Печенье. Пироги. Пирожные. Другая выпечка. Пудинги. Блюда из творога. Сладости из молока. Торты. Сладости из фруктов. Молочные блюда. Если что-то не получилось. Меры продуктов. Пряности и специи. Cочетаемость специй и пряностей с продуктами

ISBN: 978-5-8205-0367-2
Издательство: Философская Книга
Дата выхода: ноябрь 2016

Ведическая кухня известна не только своими традиционными, совершенно необыкновенными яствами, но и невероятно вкусными десертами и всяческими сладостями. Блюда ведической кухни прежде всего радуют глаз, затем - нос и, наконец, язык. Ведические сладости готовят из молочных продуктов, свежих фруктов, злаков, нутовой муки, сахара, меда и орехов. И сегодня ведическая кухня не забыта, по-прежнему являясь одной...

ISBN: 978-5-8205-0149-4
Издательство: Философская Книга
Дата выхода: январь 2013

ISBN: 9785040906017
Издательство: Аванта+
Дата выхода: декабрь 2018

В наших садах выращивается около 50 различных растений со съедобными цветами. На их основе можно создать особый осадок, который в течение всего сезона будет не только радовать ваш взор, но и «поставлять» цветы и лепестки для приготовления самых разнообразных блюд цветочной кулинарии. А какие растения посадить и как их приготовить, расскажет книга.

ISBN: 5-366-00056-4
Издательство: Ниола 21 век
Дата выхода: август 2006

"Книга о вкусной и веганской пище" — первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола.   "Оливье" и "Селедка под шубой", мясо по-французски и мясной рулет, шоколадный торт и "Наполен" — все эти и многие другие знакомые и любимые нами блюда с детства предстанут перед вами в версии без продуктов животного происхождения.   Книга подойдет как веганам, так и тем, кто...

ISBN: 9785040935710
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2018

Книга 1. Осетинские пироги, самса, шаверма автор: Елена Товкун. Удивите гостей вкусными и сытными традиционными блюдами восточной и кавказской кухни! Осетинские пироги и армянский лаваш, азербайджанские кутабы и узбекские лепешки, грузинские мчади и кавказские хачапури — все эти блюда появятся у вас на столе после приобретения новой книги серии "Экспресс-рецепты". Книга 2. Салаты. Любите готовить и...

ISBN: 978-5-496-01106-8
Издательство: Питер
Дата выхода: март 2014

Если вы хотите пополнить ассортимент известных вам блюд из овощей и фруктов, обратитесь к рецептам, предложенным в этой книге. Их больше 500. Они просты и оригинальны. Выбирайте по вкусу, готовьте, радуйте и удивляйте своих близких и знакомых.

ISBN: 5-85201-326-9
Издательство: Объединенная редакция МВД РФ
Дата выхода: декабрь 1999

В последнее время среди приверженцев здорового образа жизни все большую популярность завоевывает вегетарианство. Издание, которое вы держите в руках, призвано помочь людям разнообразить рацион, сделать вегетарианскую пищу не только полезной, но и аппетитной и интересной. Автор этой книги, Елена Молоховец, прекрасный кулинар и экономная хозяйка, поможет и начинающим кулинарам, и опытным поварам...

ISBN: 978-5-699-22168-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2007

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. "Малая золотая коллекция" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно с теми рецептами, которые Вам необходимы. Лучшие рецепты, удобство, доступность цен, большое количество наименований - все это "Малая золотая коллекция".

ISBN: 5-9287-0026-1
Издательство: Лабиринт-К
Дата выхода: декабрь 1999

Анастасия Красичкова

ISBN: 978-5-271-31989-1
Издательство: Астрель
Дата выхода: май 2012

Для своей новой книги Олег Ольхов, шеф-повар, телеведущий, писатель и публицист, эксперт по русской, постной и монастырской кухне, отобрал 366 лучших своих рецептов постных блюд и блюд для вегетарианцев. В каждом рецепте - идеально выверенные ингредиенты; профессионально, но доходчиво изложенные способы приготовления. Составляя эту книгу, Олег ставил своей целью помочь как постящимся, так и...

ISBN: 978-5-00138-368-0
Издательство: Новое Небо
Дата выхода: август 2020

Овощи полезны для здоровья. Но вдвойне полезнее вкусно приготовленные овощи! Это утверждают и гурманы, и врачи-диетологи. К сожалению, секретом приготовления таких блюд из овощей, что пальчики оближешь, владеют далеко не все. Автор Ирина Константинова предлагает рецепты, которые помогают ее семье, друзьям и близким вести здоровый образ жизни. Воспользуйтесь и вы добрыми советами и достоверными рецептами...

ISBN: 978-5-7905-5334-9
Издательство: Рипол-классик
Дата выхода: январь 2008

ISBN: 5-7905-3240-3
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: май 2005

Книга удивит разнообразием рецептов блюд, основным ингредиентом которых является мед. Это не только всем известные сбитни, торты, печенье, коврижки и пряники, но и экзотические цыплята, тарань и отбивные в меду, медовое шампанское и даже заготовки впрок. Попробуйте эти блюда, и вы убедитесь в их неповторимости!

ISBN: 5-17-022934-8
Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2004

Питание современного вегетарианца – это большой и разнообразный кулинарный мир, который может удовлетворить любые вкусы. Богатый выбор вегетарианских блюд гарантирует не только утоление голода, но и полный набор полноценных белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов. В книге предлагается множество рецептов для составления меню.

ISBN: 5-88503-374-9
Издательство: Диля
Дата выхода: июль 2005

В искусстве приготовления блюд из съедобных цветов накоплен немалый опыт. Из этой книги вы узнаете о популярных в Европе и США ресторанах, где традиционно готовят такие блюда. Вкуснейшие блинчики с цветами черной бузины, цветы тыквы во фритюре, засахаренные цветочки фиалки - вот лишь немногие шедевры цветочной кулинарии, которые можно не только отведать в изысканнейшем ресторане, но и попробовать...

ISBN: 5-366-00055-6
Издательство: Ниола 21 век
Дата выхода: август 2006

Один из самых необычных современных писателей, автор «Полной иллюминации» и «Жутко громко, запредельно близко» рассказывает все о мясе. Будучи школьником, Фоер пробрался на животноводческую ферму и получил мощное эмоциональное подтверждение своим догадкам, преследовавшим его с раннего детства.   Эта книга о том, что он УЗНАЛ и что РЕШИЛ.   Автор с энтузиазмом исследует культурные...

ISBN: 978-5-699-52378-8
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2012

Что обычно нам мешает прийти к правильному питанию? Пожалуй, нехватка времени, вдохновения и сложность рецептов. Тратить деньги на дорогие ингредиенты, выискивать не слишком сложносочиненные блюда, вникать в рецепт и молиться, чтобы в итоге не вышло ерунды, — какой человек выдержит это больше трех раз?! Однако ЗОЖ с человеческим лицом существует, он перед вами, и он для всех: для вегетарианцев и...

ISBN: 9785040993963
Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2020

Существует много причин для того, чтобы стать вегетарианцем! Это и установка на жизнь в согласии с природой, и морально-этические принципы, не допускающие убийство животных, и просто желание вести здоровый образ жизни. Разумное вегетарианское питание, предполагающее исключение из ежедневного рациона рыбы и мяса и сохранение при этом всех необходимых человеку витаминов и минеральных веществ, - это верный...

ISBN: 5-98150-064-6
Издательство: Контэнт
Дата выхода: декабрь 2005

В книге вы найдете более 300 рецептов разнообразных вегетарианских блюд. Эти рецепты помогут создать удивительный, вкусный, красивый вегетарианский стол, которым может похвастаться любая хозяйка не только перед приверженцами растительной пищи, но и просто перед людьми, любящим хорошо поесть.

ISBN: 5-94371-616-5
Издательство: Невский проспект
Дата выхода: январь 2004

В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), безусловно, рецепты (вкусно! мы...

ISBN: 978-5-699-71819-1
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2014

В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), безусловно, рецепты (вкусно! мы...

ISBN: 978-5-699-85712-8
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2018

Если вы до сих пор считаете, что вегетарианское питание — это поедание травы, что без мяса пища — пресная и скучная, что картофельные котлеты и вегетарианское жаркое — это, может, и питательно, но никакого удовольствия, то загляните в эту книгу. Сборник рецептов "Никого не ем" познакомит вас с тем, что ели вегетарианцы в России сто лет назад. Книга издана в 1914 году и включает в себя множество рецептов —...

ISBN: 9785699943302
Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2017