Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Перлмуттер Д.; Лоберг К.
Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг — неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Он доказал, что проблемы с памятью,...
ISBN: 978-5-00057-208-5
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: август 2014