Известный эксперт и пропагандист винной культуры, академик Международной Академии Виноградарства и Виноделия, Марк Кауфман вводит читателя в удивительный мир вин Зеленого Континента. Вместе с автором читатель путешествует от винодельни к винодельне, поражается фантастическому богатству австралийских виноградников, знакомится с выдающимися местными виноделами. Погрузиться в атмосферу...
ISBN: 978-5-93679-090-4
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: декабрь 2007
Необычные преступления, совершенные обычными людьми. За что члены ордена иллюминатов жестоко покарали подростка? Как именно девять музыкантов из городского оркестра изощренно разрушили жизнь юной девушки? И почему совершивший преступление старик получил не тюремный срок, а дорогой подарок? Новые дела Фердинанда фон Шираха. Новые захватывающие воображение криминальные истории, которые произошли в...
ISBN: 978-5-17-074939-3
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2012
Первое русскоязычное издание энциклопедии одного из наиболее интересных винных обозревателей нашего времени - Оза Кларка. Автор совершает увлекательное путешествие по миру вина на страницах прекрасно иллюстрированной энциклопедии, алфавитное устройство которой делает легко доступным огромный объем самой современной и полной информации о мировых винах, винодельческих регионах, производителях вина...
ISBN: 5-93679-069-X
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: декабрь 2008
Первое издание книги «Вино. Атлас мира», опубликованное в 1971 году, стало вехой в истории винной литературы. Книга была переведена на 14 языков, а ее совокупный тираж составил 4 млн. экземпляров. И снова Хью Джонсон и Дженсис Робинсон - самый авторитетный в мире дуэт, пишущий о вине, - объединили свои непревзойденные опыт и талант в шестом издании этого шедевра. Много событий произошло в мире вина с 2001 года....
ISBN: 978-5-93679-114-7
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: март 2009
Эта книга – в полном смысле слова универсальное пособие для настоящих ценителей вина. Какое вино выбрать? Как правильно прочитать этикетку импортного вина? Где лучше приобретать и хранить вино? Как организовать дегустацию? Какие вина к каким блюдам подавать? В каких странах и на каких виноградниках производят лучшие в мире вина?
ISBN: 978-5-462-00713-2
Издательство:
Аст-Пресс
Дата выхода: октябрь 2007
Как выбрать вино? Эта проблема решается легче, если знаешь названия вин и винодельческих регионов и умеешь прочитать этикетку. Эта книга дает ответы на все основные вопросы о винах: - О чем говорит этикетка? - Чем различаются сорта винограда? - Какие винодельческие регионы нужно знать? - Как дегустируют вино и к каким блюдам его подают? Небольшой словарь знакомит читателя с дегустаторскими терминами....
ISBN: 5-88353-170-9
Издательство:
БММ
Дата выхода: январь 2003
В настоящем издании ценители виски найдут описание технологии производства напитка, его типы, историю возникновения той или иной марки, ее специфические особенности, а также правила дегустации. Кроме того, в книге приведены рецепты приготовления коктейлей на основе виски.
ISBN: 978-985-16-9724-9
Издательство:
Харвест
Дата выхода: март 2012
Книга «Виски» проведет вас через всю историю этого напитка, от самых истоков до современных токийских баров; этот путеводитель откроет перед вами весь мир одного из самых популярных на планете напитков – виски. Торфяные болота и перегонные кубы – как виски получают свой уникальный аромат и вкус, откройте для себя секреты мастеров-винокуров. Винокурни – полный, прекрасно иллюстрированный международный...
ISBN: 978-5-17-055824-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2009
Мы хотим поделиться с вами нашими замечательными рецептами заготовок, чтобы вы получали все самые необходимые витамины круглый год. Ведь давно известен тот факт, что витамины поддерживают иммунитет, и человек меньше болеет. Попробуйте!
ISBN: 978-5-17-073216-6
Издательство:
Астрель/АСТ
Дата выхода: май 2011
Книга "Вкус домашней кухни" представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основаны на...
ISBN: 5-699-11485-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2002
К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. В этой книге...
ISBN: 978-5-271-38383-0
Издательство:
Астрель
Дата выхода: декабрь 2011
Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал кухни разных стран: работал в Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории, Греции, Канаде...
ISBN: 978-5-699-45568-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2010
Эта книга избранных рецептов домашней кухни, собранных ее автором Эльмирой Меджитовой. В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные - для праздничного. Все рецепты написаны понятным языком, без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов.
ISBN: 978-5-699-36518-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2009
"Вкусные заметки" Юлии Высоцкой — это не просто книжка для записи кулинарных рецептов, а своего рода ностальгия по прошлому: забытая на кухне тетрадка, исписанная маминым почерком, запах пирожков, вся семья за обеденным круглым столом — такие воспоминания есть у каждого!" Вкусные заметки" — это повод вернуться в счастливые, беззаботные дни, записать пару рецептов или приготовить что-нибудь из тех блюд,...
ISBN: 978-5-699-26220-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2008
С тех пор как картофель завезли в Европу, хозяйки разных стран придумали тысячи блюл с этим корнеплодом. Что совсем не удивительно - ведь это поистине универсальный продукт, из него одинаково вкусными получаются и салаты, и супы, и даже выпечка. Убедитесь сами вместе с нашей книгой, в которой вы найдете рецепты: - легких и сытных салатов и закусок; - вкусных рулетов и картофельных половинок с начинками; -...
ISBN: 978-5-904324-97-1
Издательство:
Газетный мир
Дата выхода: октябрь 2011
Традиционное итальянское блюдо - пицца - стало любимым лакомством для многих благодаря нежному и насыщенному вкусу его начинки. В этой книге представлены оригинальные рецепты пиццы, которые помогут вам разнообразить как традиционное, так и праздничное меню.
ISBN: 978-5-17-063992-2
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2010
В новой книге Ирины Селезневой - признанного специалиста в области организации праздничных застолий "Вкусно и со вкусом" - вы найдете ответы на вопросы, которые встают перед любой хозяйкой накануне праздника, юбилея, перед вечеринкой с друзьями или днем рождения малыша. На примере кухонь славянских народов: русского, белорусского и украинского, автор приводит рецепты наиболее популярных блюд как к...
ISBN: 978-5-91187-102-4
Издательство:
Бослен
Дата выхода: октябрь 2009
Сытно, потрясающе вкусно, доступно - таков девиз этой книги! В ней вы найдете более 250 современных и традиционных рецептов национальной русской кухни. С ее помощью вы сможете накрыть удивительный праздничный стол, приготовить несложный семейный обед, устроить дачное застолье или детский праздник. В книге представлены все типы блюд - от закусок и до напитков, из всевозможных продуктов - рыбы, мяса, дичи,...
ISBN: 978-5-4346-0470-3
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: ноябрь 2016
Темп жизни с каждый днем становится быстрее, оставляя нам все меньше времени на приготовление пищи. В результате мы или питаемся всухомятку, или наполняем холодильники однообразной едой, приготовленной на неделю. Книга поможет обеспечить вкусное, полезное и разнообразное меню каждый день. Своей практичностью она понравится хозяйкам, которые дорожат свободным временем: на приготовление большинства...
ISBN: 978-5-9910-0631-6
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: март 2009
Эта книга написана не профессиональным поваром, а женщиной, которая всю жизнь, год за годом совершенствовала свое кулинарное мастерство и собирала интересные рецепты. Любовь Анатольевна всегда знала, что нужно делать на кухне, чтоб суметь порадовать своих близких и удивить самых разборчивых гостей. Сейчас она раскрывает копилку своих рецептов и очень надеется, что какие-то из них обязательно придутся...
ISBN: 978-5-373-01858-6
Издательство:
ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: февраль 2008
Вы сможете порадовать своих близких удивительно вкусными овощными, аппетитными мясными, сочными сырными, ароматными грибными и нежными сладкими запеканками, если воспользуетесь рецептами, предложенными в этом издании.
ISBN: 978-5-271-30339-5
Издательство:
Астрель
Дата выхода: ноябрь 2011
Масленица – один из самых веселых и любимых русских праздников! А главное, на масленицу всегда печется невероятное количество блинов. Пшеничные и гречневые, с начинкой и без, запеченные и жареные – видов блинов не счесть! На этот раз Повар и его помощник поваренок предлагают вам разнообразные рецепты этого удивительного блюда, которые вы сможете готовить не только на масленицу, но и круглый год!
ISBN: 978-5-699-54302-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2012
Готовить вкусно совсем не значит готовить долго! Лучшее доказательство тому - этот сборник кулинарных рецептов. Зачем на неделю запасаться полуфабрикатами сомнительной полезности, если представленное здесь разнообразие оригинальных бутербродов, закусок и салатов, ароматных супов, вкуснейших овощных, грибных, Мясных и рыбных блюд, а также гарниров и соусов к ним, десертов и напитков возбуждает аппетит?
ISBN: 978-5-9910-1349-9
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: декабрь 2010