В этой книге приведены рецепты самых разных блюд, предназначенные для маленького гурмана. Готовить блюда для ребенка нужно не только вкусные, но и полезные для растущего организма. А чтобы у малыша проснулся аппетит, то и оформлять их нужно оригинально.
ISBN: 978-5-8029-1960-6
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: февраль 2008
Книга рассказывает о правильном питании детей от 1 года до 5 лет. Помимо советов и рекомендаций приведено множество рецептов полезных и вкусных блюд. Книга адресована широкому кругу читателей.
ISBN: 978-5-17-052703-8
Издательство:
АСТ/Астрель
Дата выхода: июль 2008
Эта книга очень близка моему сердцу, и рассказывает она о довольно важных, на мой взгляд, вещах. В прошлом году я вдруг понял, что совершенно не обязательно мотаться по всему свету в поисках вдохновения. Дома не хуже. Даже, может, лучше! Я полюбил свой огород, полюбил общаться с матерью-природой, полюбил свои драгоценные посадки — они и вправду для меня дороже золота. Начиная писать эту книгу, я плохо...
ISBN: 978-5-98837-012-3
Издательство:
КукБукс
Дата выхода: август 2008
Фрукты и ягоды — это настоящая кладовая витаминов и питательных веществ, поэтому каждой хозяйке будет полезно знать разные способы их переработки. В книге предложено множество рецептов приготовления джемов и желе из различных ягод и плодов. Воспользуйтесь рецептами этой книги — аромат и вкус лета будет с вами всю зиму. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-17-013617-X
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2005
Данная книга поможет вам превратить обычный процесс приготовления пищи в увлекательное и полезное занятие. Она посвящена вкусным и полезным блюдам, которые легко, быстро и без особых затрат можно приготовить, используя дары вашего сада-огорода. Здесь вы найдете все типы блюд для конкретного сезона. Оригинальная щадящая методика консервирования поможет сохранить ароматы лета даже на зимнем столе....
ISBN: 978-5-699-27445-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: август 2008
Хотите буханку домашнего, теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы научат всем секретам мастерства на всех этапах производства хлеба - от закваски до выпечки. Вы узнаете, из чего состоит закваска и...
ISBN: 978-5-4470-0399-9
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: ноябрь 2019
Долма, хинкали, манты - весьма популярные блюда восточной кухни. Долма отчасти похожа на наши голубцы, хинкали и манты - на пельмени. Но это лишь внешнее сходство. На самом деле в приготовлении каждого из этих блюд есть свои тонкости и секреты. Пользуясь рецептами, приведенными в этой книге, вы подарите себе и близким совершенно новые кулинарные радости.
ISBN: 978-5-699-47033-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2011
Известный британский шеф-повар Софи Райт предлагает простые, но необычные рецепты блюд на каждый день. Приходя домой после работы, нам, как правило, совершенно не хочется тратить много времени и сил на приготовление семейного ужина, зато очень хочется съесть что-нибудь свежее и вкусное. У этой проблемы есть решение! Любое блюдо из этой книги можно приготовить меньше чем за час, приготовление большей части...
ISBN: 978-5-496-01040-5
Издательство:
Питер
Дата выхода: февраль 2014
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования,
ISBN: 978-5-227-03376-5
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: январь 2012
«Домашняя кухня» — самое подходящее издание для тех, кто предпочитает еде из закусочных и ресторанов вкусную домашнюю пищу. Процесс приготовления разнообразных блюд по этой книге доставит вам массу положительных эмоций и большое удовольствие. А ведь блюда, приготовленные с душой и любовью, - самые лучшие блюда! Наша книга предлагает рецепты легких закусок и салатов, первых блюд, настоящих кулинарных...
ISBN: 978-985-16-7065-5
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июнь 2012
Оригинальные рецепты домашних заготовок из ягод, фруктов и овощей, а также практические советы и авторские рекомендации вы найдете в этой книге. О том, как сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, вы узнаете от опытной хозяйки. Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-5-373-04221-5
Издательство:
ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: октябрь 2011
Книга «Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала» — не просто яркая коллекция рецептов, которых за годы существования журнала накопилось более тысячи. В книге собраны не только рецепты салатов и закусок, супов и горячих блюд, выпечки, десертов и даже домашних заготовок, но и множество действительно полезных советов, оказывающихся всегда кстати: чем заменить незнакомый ингредиент, как быстро и эффектно...
ISBN: 978-5-699-30374-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2009
Кулинарный ежедневник - это уникальная книга, которая поможет вам составить меню на каждый день и запланировать покупку продуктов на неделю вперед. Вы найдете множество новых рецептов, полезных советов и объяснений некоторых кулинарных терминов. Динамичный ритм жизни заставляет нас экономить время, поэтому большинство блюд отличается несложной технологией приготовления. Используя рецепты из этой...
ISBN: 978-5-699-26975-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2008
Копчение — это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются. Но, покупая копчености в магазине, вы никогда не знаете, покупаете ли вы действительно правильно приготовленный продукт или суррогат, обработанный вредным «жидким дымом»… Другое дело — копченые и вяленые деликатесы, приготовленные самостоятельно! А...
ISBN: 9785227081940
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: декабрь 2018
"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама. Закуски и супы, горячие блюда и гарниры, паста и выпечка, десерты, ликеры и заготовки - каждый рецепт и каждая технология рассказаны максимально подробно и сопровождаются яркими красочными фотографиями. ...
ISBN: 978-5-699-58134-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2012
Эту книгу издатель обнаружил в бабушкином сундуке среди самых ценных вещей. Именно по ней она готовила простые, но очень вкусные блюда. Практически все рецепты этой книги, собранные в 1872 г., современная хозяйка без труда приготовит на своей кухне. Однако читатель сразу обратит внимание на особый тщательный подход к выбору продуктов.
ISBN: 5-88149-160-2
Издательство:
Типография "Новости"
Дата выхода: февраль 2008
В книге представлена информация о том, как правильно сушить, замораживать, консервировать овощи, фрукты, ягоды и грибы; даны полезные советы по выбору, подготовке и хранению продуктов, обработке оборудования и тары для консервирования в домашних условиях. Создавая книгу, мы позаботились и о вашем здоровье - все представленные рецепты приготовления продуктов почти не содержат соли и сахара.
ISBN: 978-5-486-03987-4
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: декабрь 2011
Лето и осень - пора домашних заготовок и консервирования. Каждой хозяйке хочется иметь дома сборник рецептов и советов на все случаи жизни. Самая полная энциклопедия с ярким макетом предложит множество рецептов и рекоммендаций по консервированию и домашним заготовкам как из традиционных, так и из самых необычных продуктов. Отличный подарок хорошей хозяйке!
ISBN: 978-5-17-086554-3
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2012
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и...
ISBN: 978-5-227-03010-8
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: июль 2011
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, "домашний хлеб" не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Ведь его можно приготовить из различных видов муки - ржаной, рисовой, гречневой, кукурузной, а также с различными полезными добавками. Какой хлеб вам больше нравится - с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами, или же апельсиновый, банановый,...
ISBN: 978-5-271-38296-3
Издательство:
Астрель
Дата выхода: январь 2013
Как приятно открыть зимой банку с хрустящими маринованными огурчиками и подать их на стол с жареной картошечкой! Или разморозить ягоды и угостить ими своих домочадцев! Или сварить супчик из сушеных грибов и накормить им всю семью! Если вы желаете, чтобы ваш стол был и зимой таким же разнообразным, как и в теплое время года, если вы круглый год хотите баловать себя овощами, ягодами и фруктами, то эта книга...
ISBN: 978-5-386-00710-2
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: июнь 2008