В этой книге собраны оригинальные, но в то же время совсем не сложные рецепты блюд из мяса и курицы. Вы не знаете, что приготовить к праздничному столу или подать к обеду? Открыв книгу, вы непременно найдете что-то на свой вкус. Подробные инструкции помогут вам быстро и без проблем справиться с приготовлением любого кушанья и удивить своих близких.

ISBN: 978-5-17-059480-1
Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2009

В этой книге вы найдете множество рецептов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов".

ISBN: 5-470-00126-1
Издательство: Азбука
Дата выхода: январь 2005

Книги серии "Любимые блюда" — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.

ISBN: 5-8029-1222-7
Издательство: Аркаим
Дата выхода: октябрь 2005

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно". С этими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно...

ISBN: 978-5-699-46442-5
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2010

Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Эти и многие другие блюда вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в этой книге. Немало места здесь уделено соусам, а также специям и приправам.

ISBN: 966-03-3118-5
Издательство: Фолио
Дата выхода: октябрь 2006

Кулинарные рецепты размещены на карточках. Теперь для того чтобы приготовить любое блюдо, вам не потребуется запоминать название и количество необходимых продуктов. Просто возьмите карточку с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. В комплект входит брошюра содержащая информацию по приготовлению и обработке продуктов.

ISBN: 978-5-8029-1526-4
Издательство: Аркаим
Дата выхода: апрель 2008

Каждая хозяйка знает, что из птицы можно приготовить не только аппетитные первые блюда и изумительное жаркое, но и использовать ее для приготовления салатов, закусок, паштетов, вкусных начинок для выпечки. Наша книга поможет разнообразить меню блюдами как из привычной всем домашней птицы (кур, уток, гусей, индеек, цесарок), так и из дикой (вальдшнепов, куропаток, фазанов, диких уток и гусей).

ISBN: 5-17-021939-3
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2004