Духовку можно использовать для приготовления множества вкусных, сытных и питательных блюд. Это и жаркое по-домашнему, и тушки молочных поросят, гусей, индеек. Можно приготовить рыбу, овощные блюда, супы, выпечку. Чтобы перечислить всё понадобится не один том.
ISBN: 5-7717-0042-8
Издательство:
Цитадель-трейд
Дата выхода: март 2006
Новая книга Александра Селезнева посвящена рецептам блюд, приготовленных с использованием мягких сыров. Мягкий сыр является универсальным ингредиентом, который прекрасно подходит как для несладких горячих и холодных блюд, так и для десертов, и даже напитков! Вы легко в этом убедитесь, пролистав книгу и приготовив рецепты из нее для своих близких. На основе мягких сыров автор книги приготовил горячие...
ISBN: 978-5-699-52907-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2011
В этой книге собраны наиболее интересные и необычные рецепты острой кухни, ее страницы благоухают ароматами различных специй: чеснока, укропа, аниса и кориандра. Вам предоставляется уникальная возможность, приподняв завесу обыденности, шагнуть в мир ароматных фантазий.
ISBN: 978-5-699-77503-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2014
Хочешь быть здоровым - ешь здоровую пищу! В книге собраны рецепты, которые полностью соответствуют этому принципу. Вы узнаете, какие продукты лучше включать в свой рацион и как правильно их готовить. Например, как сварить бульон, чтобы он был полезным, как сохранить в овощах максимальное количество витаминов, что можно использовать вместо сахара. Буйство свежих салатов, разнообразные блюда из мяса, рыбы и...
ISBN: 978-5-8112-4657-1
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: июнь 2012
Эта книга написана для всех членов семьи, от мала до велика, так, как вкусы у всех, разные. Но, прежде всего, эта книга - для хозяек, так как чем бы женщина ни занималась, какая бы у нее ни была профессия, вернувшись с работы домой, она становится домашней хозяйкой. Всегда считалось, что умение и мастерство хозяйки сытно и вкусно накормить благотворно влияет на климат в семье, улучшает настроение, а значит, и...
ISBN: 978-5-373-04334-2
Издательство:
ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: октябрь 2011
Четвертая книга из серии "Добро пожаловать!" кулинарного журнала "ХлебСоль" состоит из девяти основных разделов: Закуски Супы Крупы, овощи и бобовые Вареники и пироги Мясо Птица Рыба Сладости Напитки Есть в книге и интереснейшая вводная часть, в которой рассказывается о самых популярных в Украине травах и крупах, даются рецепты домашних заготовок. Идея этой книги заключается в том,...
ISBN: 978-5-699-56707-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: май 2012
Пятая книга, выпущенная журналом "ХлебСоль" в серии "Добро пожаловать!", на сей раз посвящена всеми любимой итальянской кухне. Что такое особукко? Чем отличается подлинное ризото миланезе? Какой должна быть настоящая итальянская пицца? Все эти вопросы отнюдь не праздные, ведь еда, поглощаемая нами в условно "итальянских" ресторанах, далеко не всегда соответствует лучшим национальным образцам. Книга...
ISBN: 978-5-699-58426-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2012
В мире еды произошла революция! Ее совершила Виктория Бутенко, которая изобрела свои знаменитые зеленые коктейли! Вас мучают хроническая усталость, бессонница, проблемы с пищеварением? Всего один зеленый коктейль в день - и к вам вернутся силы, наладится обмен веществ. Необязательно быть сыроедом - оригинальные коктейли от Виктории Бутенко можно пить при любом рационе и в любом возрасте! ...
ISBN: 978-5-459-01202-6
Издательство:
Питер
Дата выхода: октябрь 2011
"Что такое "Рецепты на бис"? Это сборник кулинарных рецептов. Но не простых! А тех, что вызвали бурные отклики наших читателей, восхищенные отзывы и благодарности авторам. Мы выпускаем их уже пять лет. И если первые выпуски имели еще небольшие тиражи, то теперь постоянных читателей "Рецептов на бис" в разы больше. Первые номера стали своего рода "библиографической редкостью". Их ксерокопируют, переписывают,...
ISBN: 978-5-904324-01-8
Издательство:
Газетный мир
Дата выхода: апрель 2010
Хочешь быть здоровым — ешь здоровую пищу! В книге собраны рецепты, которые полностью соответствуют этому принципу. Вы узнаете, какие продукты лучше включать в свой рацион и как правильно их готовить. Например, как сварить бульон, чтобы он был полезным, как сохранить в овощах максимальное количество витаминов, что можно использовать вместо сахара. Буйство свежих салатов, разнообразные блюда из мяса, рыбы и...
ISBN: 978-5-8112-5022-6
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: май 2013
Книга содержит более 70 кулинарных рецептов, выполненных лучшими мастерами гастрономического искусства, работающими в московских ресторанах. Все рецепты снабжены подробным описанием и превосходными полноцветными иллюстрациями.
ISBN: 5-88149-190-4
Издательство:
Типография "Новости"
Дата выхода: февраль 2008
Если вы почему-то еще не умеете готовить, то «Рецепты для начинающих» - книга для вас. Мы вас научим. И начнем в буквальном смысле ab ovo - сварим яйца и сделаем замечательный омлет, узнаем все о гренках и тостах, постигнем науку разделки курицы, говядины, свинины и баранины, приготовим несколько разных бульонов, борщ, щи и суп-пюре, запечем мясо и рыбу, пожарим оладьи и котлеты, заправим соусами салаты, рис и...
ISBN: 978-5-699-44921-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2010
Первая книга кулинарного журнала “ХлебСоль”, как ясно из названия, посвящена великой русской кухне. В ней собраны все самые популярные и любимые рецепты. Одни старинные, проверенные еще нашими прабабушками. Другие имеют “советское” происхождение, но уже успели “прописаться” в каждом доме. В книге 11 разделов: соленья, закуски, каши, пироги, супы, мясные блюда, блюда из птицы, рыба, овощи и...
ISBN: 978-5-699-52999-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2011
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей признание читателей. С этой книгой каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому...
ISBN: 978-5-699-33014-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2008
Постное меню у многих, особенно поначалу, получается очень однообразным: макароны, картошка да квашеная капуста - на таком долго не продержишься. Пост, конечно, не время для гастрономических изысков, но это не значит, что еда не должна быть здоровой, сбалансированной и вкусной. Можно ведь попробовать кокосовый суп с горохом и овощами, красное ризотто, рагу из кукурузы или томатное фондю. Приготовить...
ISBN: 978-5-699-45768-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2010
Эта книга написана для всех членов семьи, от мала до велика, так, как вкусы у всех, разные. Но, прежде всего, эта книга - для хозяек, так как чем бы женщина ни занималась, какая бы у нее ни была профессия, вернувшись с работы домой, она становится домашней хозяйкой. Всегда считалось, что умение и мастерство хозяйки сытно и вкусно накормить благотворно влияет на климат в семье, улучшает настроение, а значит, и...
ISBN: 978-5-373-01379-6
Издательство:
ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: февраль 2009
Приведены рецепты приготовления традиционных блюд национальных кухонь мира, которые помогут каждой хозяйке приготовить вкусные закуски, супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, риса, овощей, а также удивить гостей оригинальной выпечкой и десертом. Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-5-373-00925-6
Издательство:
ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: октябрь 2007
В этой книге вы найдете вкусные рецепты, как для большой компании, так и для интимного ужина с любимым человеком, советы, интересные идеи для украшения стола и пожелания вам и вашим близким.
ISBN: 978-5-699-54204-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2012
У вас нет еврейской бабушки? У вас две еврейские бабушки? Загляните в эту книгу и почувствуйте себя любимым внуком или дорогой внучкой ста бабушек со всего земного шара. Потому что Марлена Шпелер передает вам их традиции, рецепты, знания и умения, которые они хранили и привнесли в общую, всемирную еврейскую кухню. Секрет в том, что еврейская кухня — это блюда многих стран, ставших домом для еврейского...
ISBN: 9785995305620
Издательство:
Книжники
Дата выхода: ноябрь 2017
Чриантели, сациви, мцвади, эларджи... уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосье. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка, не только географически, но и эмоционально - она предназначена для неторопливых застолий и задушевных тостов. В этой книге Вы найдете: не только широко известные грузинские хиты, но и малознакомые, невероятно вкусные блюда; удобный...
ISBN: 978-5-699-51794-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2012