Книга Юлии Высоцкой "Плюшки для Лелика. Домашние рецепты" отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том,...
ISBN: 978-5-699-86787-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2016
Книга Юлии Высоцкой "Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты" отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как...
ISBN: 978-5-699-69182-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2014
Героини популярного сериала «Отчаянные домохозяйки»: Бри, Сюзан, Габриэль, Линетт и Иди, делятся с телезрителями своими любимыми кулинарными рецептами – от самых простых до изысканных и экзотических. В этой книге собраны 125 рецептов блюд, которые стали популярными, благодаря любимым домохозяйкам Америки.
ISBN: 978-5-367-00621-6
Издательство:
Амфора
Дата выхода: ноябрь 2007
Серия: Это роскошная, стильная, но в то же время необычайно практичная энциклопедия поваренного искусства от античности до наших дней, мощный импульс для пробуждения ваших фантазий при составлении ежедневного или праздничного меню. А еще это уникальная коллекция «съедобных» обычаев и примет; застольные пристрастия легендарных героев, красавиц, правителей, королей — властителей и подданных монархии...
ISBN: 5-7905-3935-1
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: сентябрь 2005
В книгу известного автора — кулинара В.В Похлебкина "Поваренное искусство и поварские приклады" вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться — это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно и много. Хорошо питаться — это значит регулярно есть горячую и разнообразную по составу пищу из самых обычных продуктов. О том, как наладить правильное...
ISBN: 978-5-9524-3561-2
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: август 2008
Во всем мире Брэгг известен, прежде всего, как активный пропагандист своей знаменитой системы голодания. Но он также был одним из тех немногих, кто умел по-настоящему наслаждаться едой. Он создал уникальную поваренную книгу, благодаря которой можно приготовить блюда не только с великолепными оздоровительными свойствами, но к тому же необычайно вкусные. В данной книге представлены: основные принципы...
ISBN: 978-5-9684-1720-6
Издательство:
Вектор
Дата выхода: ноябрь 2010
Книга известного российского гастрономического журналиста, кулинарного критика, телеведущего, художника и путешественника Сергея Цигаля - это не просто сборник рецептов (хотя их там более сотни -оригинальных, эффектных, неоднократно опробованных самим автором и его друзьями). «Полная чаша» -авторский проект, объединяющий в себе путевые заметки, воспоминания, анекдоты и эссе, так или иначе связанные с...
ISBN: 978-5-271-24543-5
Издательство:
АСТ
Дата выхода: сентябрь 2009
Время Поста — одно из самых хороших времен года. В нем мы можем себе позволить сдерживать наши бесконечные желания и страсти. Особенно в еде. Елена Молоховец предлагает рецепты постных блюд, которые разнообразны и вкусны, но в то же время просты и полезны. В книге собраны салаты и закуски, супы, блюда из рыбы, соусы и десерты.
ISBN: 978-5-04-098968-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2019
Ни для кого не секрет, что в повседневной жизни тем, кто следит за своим внешним видом, зачастую приходится выбирать между «вкусно поесть» и «хорошо выглядеть», потому что то, что хорошо для фигуры и полезно для здоровья, редко бывает очень вкусным. Да, диетические блюда не делают жизнь веселой, вот, собственно, поэтому нам и нужны праздники! Однако праздник — это не только много вкусной еды, это еще и особая...
ISBN: 978-5-17-056451-4
Издательство:
АСТ/Астрель
Дата выхода: июнь 2009
Невозможно представить себе праздничный стол без салата! В общем, закусить мы и любим, и умеем! А вот для хозяйки это весьма нелегкая задача - удивить гостей и домашних по-настоящему оригинальными, вкусными, пикантными салатами и салатиками.
ISBN: 5-7905-4733-8
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: январь 2008
Президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, ведущий телевизионной программы "Чужая кухня" и всеми любимой передачи на радио "Маяк" - "Скорая кулинарная помощь", организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне, автор популярных книг по кулинарии Илья Лазерсон дарит вам самую необычную "вкусную" книгу, в которой вы найдете множество полезных советов по приготовлению самых вкусных блюд для...
ISBN: 9785952423626
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: ноябрь 2018
Президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, ведущий телевизионной программы "Чужая кухня" и всеми любимой передачи на радио "Маяк" - "Скорая кулинарная помощь", организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне, автор популярных книг по кулинарии Илья Лазерсон дарит вам самую необычную "вкусную" книгу, в которой вы найдете множество полезных советов по приготовлению самых вкусных блюд для...
ISBN: 5-9524-2362-0
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: сентябрь 2006
Я все продолжаю экспериментировать и изобретать. Потому что, как я однажды сказала в интервью, счастье — это когда есть кого кормить и чем кормить, чего я и желаю вам, мои дорогие!
ISBN: 978-5-699-23680-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2007
Книга "Приятного аппетита! Кулинарные шедевры" представляет собой самую полную коллекцию блюд, рецепты которых являются истинными шедеврами русской и мировой кулинарии. В ней собраны лучшие рецепты салатов и закусок, первых и вторых блюд, выпечных изделий из всех видов теста, десертов и напитков. Книга наполнена авторскими иллюстрациями блюд и советами по их приготовлению. Это прекрасное...
ISBN: 978-5-699-51334-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2011
Для меня варенье и все, что с ним связано, — настоящая медитация по-русски. Фанаты восточных практик поймут. Никакого напряжения и спешки. Движения плавные (или в такт любимой музыке). А все внимание сосредоточено на одном — на созерцании бесспорной природной красоты в ее чудесных проявлениях и превращениях. Кто вам сказал, что варенье занимает уйму времени? Ложная тревога. Поверьте мне на слово или...
ISBN: 978-5-389-11315-2
Издательство:
Азбука
Дата выхода: март 2016
Для меня варенье и все, что с ним связано, - настоящая медитация по-русски. Фанаты восточных практик поймут. Никакого напряжения и спешки. Движения плавные (или в такт любимой музыке). А все внимание сосредоточено на одном - на созерцании бесспорной природной красоты в ее чудесных проявлениях и превращениях. Кто вам сказал, что варенье занимает уйму времени? Ложная тревога. Поверьте мне на слово или откройте...
ISBN: 978-5-389-10803-5
Издательство:
Азбука-Аттикус
Дата выхода: январь 2016
За время, прошедшее с выпуска "Рецептышей" и "Диетышей", ставших бестселлерами, Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, отснять сто тысяч кадров и открыть первую "русскую" зарубежную кулинарную школу - в Провансе. Работая с выдающимися местными поварами, Ника еще глубже узнает кухню своего любимого региона. Результат труда двух лет перед вами - 368 страниц великолепных фотографий, 90 рецептов,...
ISBN: 978-5-699-53546-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2011
Ученый из Великобритании излагает для широкого круга читателей свои взгляды на принципы правильного питания, определяющего состояние здоровья человека.
ISBN: 985-438-931-6
Издательство:
Попурри
Дата выхода: январь 2003
Гордон Рамзи - кулинарный волшебник, успешный ресторатор, ведущий популярных гастрономических телешоу - известен тем, что всегда охотно делится своими фирменными секретами. Можно ли достичь высот кулинарного искусства, не выходя из собственной кухни, и научиться готовить дома не хуже, чем в отличном ресторане? Гордон Рамзи просто и с азартом рассказывает, как в любой ситуации получить впечатляющий...
ISBN: 978-5-389-04796-9
Издательство:
Азбука-Аттикус
Дата выхода: февраль 2013
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня – это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. Гениальный Бокюз опровергает это представление:...
ISBN: 978-5-389-07967-0
Издательство:
Азбука-Аттикус
Дата выхода: август 2016
"Большинство рецептов попали в эту книгу, потому что просты в приготовлении. Если в рецепте указано "время приготовления - 25 минут", можете быть уверены -вы не провозитесь с блюдом дольше. Кроме того, продукты, которые используются в этих рецептах, можно достать в любом супермаркете. Это значит, что, сделав покупки на выходных или просто зайдя в магазин по дороге с работы, вы наверняка найдете все необходимые...
ISBN: 978-5-271-37665-8
Издательство:
Астрель
Дата выхода: апрель 2012
Даже если вы по горло загружены на работе, совсем не обязательно питаться макаронами или фастфудом - олимпийская чемпионка Елена Вайцеховская предлагает вам попробовать рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд, которые она готовит для своих близких. "У всех этих рецептов есть неоспоримое преимущество,- говорит Елена.- Они были неоднократно проверены на огромном количестве потребителей и удостоены...
ISBN: 978-5-17-078864-4
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2013
Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке, Александр ведет авторское шоу "ПроСТО кухня" на канале СТС. Приготовить кулинарные шедевры из простых и доступных продуктов теперь легко и просто! Следуя...
ISBN: 978-5-04-120206-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2021