В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболеераспространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевыекачества. Рассказано, как правильно собирать грибы, и даны замечательныерецепты их приготовления.
ISBN: 5-17-014568-3
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июль 2002
Самое полное и точное руководство для определения более чем 500 разновидностей грибов со всего мира. Приведено более 2300 четких фотографий и рисунков с детальными описаниями, позволяющими определить вид быстро и легко. Краткий, лишенный профессионального жаргона текст знакомит с признаками каждого гриба и дает надежную и достоверную информацию.
ISBN: 5-17-020333-0
Издательство:
АСТ
Дата выхода: октябрь 2003
Вроде бы все знают, что такое грибы. Но как только мы попытаемся найти общее между подосиновиком и плесенью, сразу же возникнут трудности. Эта книга поможет разобраться в этом сложном вопросе даже маленьким детям. В книге рассказывается все, что нужно знать о грибах в целом: что это такое, какими они бывают, откуда произошли, какую роль играют в современной экосистеме, какие животные ими питаются,...
ISBN: 9785001462521
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: июль 2020
Этот иллюстрированный справочник - прекрасный путеводитель по грибам. В нем представлены 264 вида грибов, разделенных на виды. Даны подробные описания внешнего свойства, сходства с другими грибами. К концу книги даны указатели латинских и русских названий грибов.
ISBN: 5-17-006175-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2004
Эта книга приглашает тебя в увлекательную и познавательную прогулку по лесу. Как называется эта ягода? Съедобен ли этот гриб? Можно ли сделать бумагу из зеленой речной тины? Где искать клюкву? Как отличить белый гриб от ложного белого? Обо всем этом и о многом другом вы узнаете в этой книге с великолепными красочными иллюстрациями. Для среднего и старшего школьного возраста.
ISBN: 978-5-91233-352-1
Издательство:
А.В.К.-Тимошка
Дата выхода: январь 2016
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы и даны замечательные рецепты их приготовления.
ISBN: 978-5-17-059247-0
Издательство:
АСТ
Дата выхода: сентябрь 2009
Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России. Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты, наиболее вероятна. С помощью нашего определителя, вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных в средней полосе России съедобных и ядовитых...
ISBN: 978-5-699-60299-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2014
Карманный атлас-определитель поможет как опытным, так и начинающим грибникам расширить «улов» съедобных грибов, распространенных на всей территории России, а подробное описание не даст спутать их с ядовитыми двойниками. Здесь же дана информация о категории съедобности каждого вида, сезоне роста, вариациях окраски и местах произрастания.
ISBN: 978-5-17-091963-5
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июль 2015
Уникальный справочник, составленный опытным грибником и автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит расширить свои познания в мире грибов. Удобная группировка наименований (все грибы располагаются по цвету шляпок), подробная характеристика и красочная коллекция фотографий помогут с легкостью идентифицировать любую вашу находку. Вначале обратите...
ISBN: 9785699996582
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: август 2017
Редкий человек не любит собирать грибы. Еще меньше тех, кто не любит их есть. У хорошей хозяйки в погребе всегда есть с десяток баночек с солеными и маринованными грибами. А вот как правильно их готовить, далеко не все знают. Им в помощь - эта книга. Грибы хороши и как самостоятельная закуска, и как добавка в разные салаты. С грибами получаются замечательные супы и солянки. Грибы придают пикантную нотку...
ISBN: 978-5-4346-0435-2
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: июнь 2016
Главная цель этой книги - научить читателя находить и распознавать грибы, помочь разобраться, какие среди них съедобные, ядовитые или просто неприятные на вкус. Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже, чем популярные боровики, подосиновики, маслята и сыроежки. В книге приводятся подробные описания внешнего вида грибов, даны советы, где и в какие месяцы их лучше всего...
ISBN: 978-5-906171-89-4
Издательство:
Фитон+
Дата выхода: июнь 2015
Вы любите собирать грибы? А знаете, как выращивать их у себя в саду? Или в помещении на специальном субстрате в течение всего года? Об этом расскажет Федор Федорович Карпов - кандидат биологических наук, доцент медико-биологического факультета Российского государственного медицинского университета. Федор Федорович - организатор и руководитель студенческой лаборатории по разработке технологии...
ISBN: 978-5-906811-08-0
Издательство:
Алгоритм
Дата выхода: май 2016
В наших широтах к грибам всегда относились по-особому: их сбор не требует специальной подготовки и снаряжения, зато доставляет множество приятных переживаний, которые многие люди всю жизнь хранят среди своих самых дорогих воспоминаний. Трудоемкий и увлекательный процесс их соления, маринования, сушки, вкусными результатами которого справедливо гордится любая хозяйка, не менее интересен; после этого...
ISBN: 5-699-17219-X
Издательство:
Стрекоза
Дата выхода: май 2006
В книге приводятся описания 420 видов грибов, характерных для средней полосы России, от самых распространенных - до редких, занесенных в Красную книгу. Текст сопровождают 2500 фотографий, делая данное справочное пособие наглядным и полезным инструментом к
ISBN: 978-5-699-35381-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июль 2009
В книге описано около 280 видов грибов, как съедобных, так и ядовитых. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована репродукциями цветных рисунков конца XIX — начала XX веков. Она будет интересна широкому кругу читателей.
ISBN: 978-609-456-144-3
Издательство:
Вильнюс
Дата выхода: сентябрь 2013
В справочнике описано все многообразие грибов, встречающихся в наших лесах - съедобных, условно съедобных и ядовитых, грибов весенних, летних и осенних. Пользуясь подробным описанием грибов, приведенным в этой книге, вы сможете безошибочно определить найденный вами гриб и отличить съедобный от его ядовитого двойника.
ISBN: 978-5-93457-162-8
Издательство:
Фитон+
Дата выхода: май 2007
Новая книга Ирины Филипповой посвящена теме, волнующей многих. Это - рак и способы преодоления страшного недуга. Автор предлагает обратиться за помощью ... к грибам! Да-да, тем самым, никому, казалось бы, не нужным мухоморам, а также обычным рыжикам, опятам, сыроежкам и к знаменитым весёлке и шиитаке. Книга дает много примеров исцеления от рака.
ISBN: 5-8174-0332-3
Издательство:
Диля
Дата выхода: январь 2003
Книга в доступной форме рассказывает читателю о любительском и промышленном способах разведения грибов. Автор дает практические советы по способам производства грибов, подробно описывает подготовку помещений и материалов для выращивания грибов. Для широкого круга желающих профессионально заняться промышленным производством грибной продукции и любителей.
ISBN: 978-5-17-017927-5
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2010
Книга в популярной форме рассказывает о съедобных и ядовитых грибах, способах размножения, приготовления различных блюд и хранения. Для широких масс читателей.
ISBN: 9785767017683
Издательство:
Чувашское книжное издательство
Дата выхода: январь 2019
В данной книге представлены сорта груши для разных регионов СНГ; обобщен многолетний опыт ее возделывания. Раскрыты биологические особенности культуры, достижения в селекции, технология закладки и ухода за грушевым садом, необходимые мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. Рассмотрены важные проблемы экологизации садоводства. Описаны основные особенности хранения и переработки плодов груши.
ISBN: 966-03-1921-5
Издательство:
Фолио
Дата выхода: июль 2005